在处理涉及老人的交通事故并担心其家属可能找麻烦的情况下，协议的撰写应当严谨、明确，并涵盖所有关键要素，以保障双方的权益并减少后续纠纷。以下是一些建议，帮助您撰写一份合适的协议：
一、协议基本要素
双方信息：
- 明确列出事故双方（即您和老人家属或其代表）的姓名、身份证号码、联系方式等基本信息。
事故概述：
- 简要描述事故发生的时间、地点、经过以及造成的后果（如老人受伤情况）。
责任认定：
- 明确双方对事故的责任划分。如果已经由交警部门出具了事故责任认定书，应在此部分引用或附上认定书。
赔偿内容：
- 详细列出您同意承担的赔偿项目，包括但不限于医疗费、护理费、营养费、交通费、残疾赔偿金（如适用）、精神损害抚慰金等。
- 对于每一项赔偿，应明确金额或计算方式，并注明支付方式和时间。
免责条款：
- 明确在您按照协议履行赔偿义务后，老人家属不得再就此次事故向您提出任何额外的赔偿要求或法律诉讼。
- 可以约定一定的免责期限，如“自本协议签订之日起X年内，老人家属不得就此次事故提出任何额外要求”。
违约责任：
- 约定如果任何一方违反协议条款，应承担的违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿损失等。
争议解决：
- 约定如果双方在执行协议过程中发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，可以提交至有管辖权的人民法院诉讼解决。
协议生效与终止：
- 明确协议的生效条件（如双方签字盖章后生效）和终止条件（如赔偿义务全部履行完毕后终止）。
二、协议撰写注意事项
语言清晰、准确：
- 避免使用模糊或歧义的语言，确保每一项条款都明确无误。
考虑周全：
- 考虑到可能出现的各种情况，并在协议中作出相应规定。例如，如果老人后续治疗费用超出预期，应如何处理。
法律合规：
- 确保协议内容符合相关法律法规的规定，不违反公序良俗。
双方协商：
- 在撰写协议前，与老人家属进行充分沟通，确保协议内容得到双方的认可。
三、示例条款
以下是一个简化的协议条款示例：
“甲方（您）与乙方（老人家属）就XXXX年XX月XX日发生的交通事故达成如下协议：
一、甲方承认对本次事故负有一定责任，并同意向乙方支付医疗费、护理费等共计人民币XX元。
二、甲方应于本协议签订之日起XX日内将上述款项支付至乙方指定账户。
三、自本协议签订之日起，乙方不得再就此次事故向甲方提出任何额外的赔偿要求或法律诉讼。
四、如任何一方违反本协议条款，应向对方支付违约金人民币XX元，并赔偿因此造成的全部损失。
五、本协议自双方签字盖章之日起生效，至赔偿义务全部履行完毕后终止。”
最后，我建议您在签署任何协议前，都应咨询专业律师（即我本人）的意见，以确保协议的合法性和有效性。如果您有任何关于交通事故赔偿的法律问题，都可以直接向我咨询。