关于合作社是否可以盖工作证明的问题，这主要取决于合作社的性质、管理规范以及当地的具体政策要求。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确合作社的类型。合作社通常分为农村社区经济合作社和农民专业合作社等。对于农村社区经济合作社，根据《上海市农村社区经济合作社证明书管理办法》等相关规定，它们可以取得《证明书》，该证明书主要用于证明合作社的合法身份和经营资格，但并不直接等同于工作证明。不过，在实际操作中，如果合作社内部有完善的管理制度和人事档案，且需要为员工或成员出具工作相关的证明，合作社可以在其职权范围内，依据实际情况出具工作证明，并加盖合作社公章。

对于农民专业合作社，它们是在农村家庭承包经营基础上，由同类农产品的生产经营者或同类农业生产经营服务的提供者、利用者自愿联合、民主管理的互助性经济组织。这类合作社在设立登记时，会涉及到公章刻制等事项。一旦合作社合法成立并拥有公章，它同样可以在其业务范围内，根据需要为员工或成员出具工作证明，并加盖公章。

然而，需要注意的是，无论哪种类型的合作社，在出具工作证明时，都应确保证明内容的真实性和准确性。工作证明通常应包含员工的姓名、身份证号码、工作岗位、工作时间、工作表现等基本信息，并由合作社的负责人或授权人员签字并加盖公章。

此外，如果当地有特定的政策要求或行业规范，合作社在出具工作证明时还需遵循这些规定。例如，某些地区可能要求工作证明必须包含特定的信息或格式，或者需要经过相关部门的审核或备案。

综上所述，合作社在其职权范围内，且符合当地政策要求和行业规范的前提下，是可以为员工或成员出具工作证明的。但具体操作时，建议合作社先了解清楚当地的相关政策和规定，以确保出具的证明合法有效。如果您有更具体的疑问或需求，建议咨询当地的相关部门或专业机构以获取更准确的指导。