结论：公司不续签合同且提前关闭所有权限，但未给出辞退证明，这种情况是否构成解除合同需分情况讨论。一般来说，若公司行为明确表达了不再继续履行劳动合同的意图，且实际上已无法让你继续工作，那么可以视为公司单方面解除了劳动合同。
一、从法律角度分析
劳动合同的解除：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同的解除可以是双方协商一致，也可以是一方单方面提出。若公司明确表示不续签合同，并关闭了你的所有工作权限，这实际上已经构成了单方面解除劳动合同的行为，即使没有正式的辞退证明。
辞退证明的重要性：
- 辞退证明是证明你与公司劳动关系终止的正式文件，对于你后续办理失业保险、再就业等手续有重要作用。但缺乏辞退证明并不影响劳动合同已经解除的事实认定，只是可能在后续维权或办理相关手续时带来一些不便。
二、从实际操作角度分析
公司行为的性质：
- 公司提前关闭所有权限，不续签合同，这些行为都明确表达了公司不再继续与你保持劳动关系的意图。在这种情况下，即使没有正式的辞退证明，你也可以认为劳动合同已经被公司单方面解除。
你的应对措施：
- 收集证据：首先，你应该收集所有能证明公司不续签合同和关闭权限的证据，如邮件、聊天记录、工作权限被撤销的通知等。
- 与公司沟通：尝试与公司进行沟通，要求公司出具正式的辞退证明，并明确解除劳动合同的原因和日期。
- 申请劳动仲裁：如果公司拒绝出具辞退证明或拒绝承认解除劳动合同的事实，你可以向当地劳动仲裁机构申请劳动仲裁，要求确认劳动合同已经解除，并主张相应的经济补偿。
三、可能的法律后果
经济补偿：
- 如果劳动合同被公司单方面解除，且没有合法理由，你有权要求公司支付经济补偿。经济补偿的标准通常根据你的工作年限和工资水平来确定。
违法解除的赔偿：
- 如果公司解除劳动合同的行为被认定为违法，你除了可以要求经济补偿外，还可以要求公司支付赔偿金。赔偿金的标准通常是经济补偿的两倍。
建议：面对这种情况，建议你首先保持冷静，收集好相关证据，然后尝试与公司进行沟通。如果沟通无果，你可以及时向当地劳动仲裁机构申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。