针对您提出的“双方未约定还款期限，陆陆续续还款时利息怎么计算”的问题，我将结合相关法律法规和实际操作，为您详细解答。

首先，我们需要明确的是，在民间借贷中，如果双方未明确约定还款期限以及利息计算方式，那么利息的计算会相对复杂一些。不过，我们可以根据以下原则来进行处理：

一、利息计算的基本原则

1. 有约定从约定：如果借贷双方在后续过程中对利息计算方式达成了新的约定，那么应当按照新的约定来执行。

2. 无约定按法定：如果双方始终未就利息计算方式达成一致，那么根据相关法律法规，出借人要求借款人偿还借款期间的利息，法院通常是不予支持的。但是，如果借款人逾期未还款，出借人可以要求借款人按照年利率6%（或根据最新司法解释调整后的利率）支付资金占用期间的逾期利息。

二、陆续还款时的利息计算

在双方未约定还款期限且陆陆续续还款的情况下，利息的计算需要遵循以下原则：

1. 已还款项的冲抵顺序：

   • 如果已还款项明确是偿还本金，那么本金数额会相应减少，后续利息以剩余本金为基数计算。
   • 如果未明确是还本还是还息，通常按照先息后本的顺序冲抵。即先冲抵已产生的利息，剩余部分再冲抵本金。

2. 利息的计算起点：

   • 由于未约定还款期限，出借人需要给予借款人合理的催告期。在催告期内，借款人未还款的，出借人可以自催告期满之日起要求借款人支付逾期利息。
   • 如果双方对催告期有争议，法院会根据实际情况来判断催告期的合理性。

3. 证据保留：

   • 在陆续还款的过程中，双方应当保留好相关证据，如还款凭证、转账记录等，以便在日后出现争议时能够提供有力的证明。

三、实际操作建议

1. 协商补充约定：

   • 如果可能的话，双方可以协商补充约定还款期限和利息计算方式，以避免未来的争议。

2. 及时催告并保留证据：

   • 出借人应当及时向借款人催告还款，并保留好催告的证据（如书面催告函、短信记录等）。

3. 寻求法律帮助：

   • 如果双方无法就利息计算方式达成一致，或者出现其他争议，建议寻求专业的法律帮助，通过法律途径来解决纠纷。

综上所述，双方未约定还款期限且陆陆续续还款时，利息的计算需要遵循有约定从约定、无约定按法定的原则，并注意已还款项的冲抵顺序、利息的计算起点以及证据保留等问题。希望这些解答能够对您有所帮助。如果还有其他问题或需要进一步的法律建议，请随时咨询。