办理解除手续的时间点（仲裁前或仲裁后）需根据具体情况判断，通常分为以下两种情形：

1. 若双方已就解除劳动关系及赔偿达成一致，可先办理解除手续，再申请仲裁确认协议效力

• 适用场景：用人单位与劳动者协商一致解除劳动合同，且已就经济补偿、工资结算等事项达成书面协议（如《解除劳动合同协议书》）。
• 操作建议：
  • 双方签署书面协议，明确补偿金额、支付时间、社保转移等条款；
  • 办理工作交接、社保减员等手续；
  • 若担心协议履行风险（如用人单位反悔），可向劳动仲裁委申请确认协议效力，或直接以协议为证据申请仲裁要求履行。
• 法律依据：根据《劳动争议调解仲裁法》第二条，因履行、解除劳动合同发生的争议属于仲裁范围。

2. 若双方存在争议（如用人单位违法解除），需先申请仲裁，再根据裁决结果办理解除手续

• 适用场景：用人单位单方解除劳动合同（如以“严重违纪”为由），但劳动者认为解除违法，要求继续履行合同或主张赔偿金。
• 操作建议：
  • 仲裁前：收集解除通知、规章制度、违纪证据等材料；
  • 仲裁中：主张用人单位违法解除，要求支付赔偿金（2N）或继续履行合同；
  • 仲裁后：若裁决支持劳动者，用人单位需按裁决结果办理解除手续（如支付赔偿金后出具解除证明）；若裁决驳回，则劳动关系维持。
• 法律依据：根据《劳动合同法》第四十八条，用人单位违法解除的，劳动者可要求继续履行或支付赔偿金。

关键风险提示

• 先解除后仲裁的风险：若未达成协议即办理解除，可能被认定为“用人单位单方解除”，需承担违法解除的法律责任（如支付赔偿金）。
• 仲裁期间劳动关系状态：若劳动者申请仲裁要求继续履行合同，仲裁或诉讼期间劳动关系通常视为存续，用人单位不得擅自办理解除手续。

实务建议

• 协商解除时：务必签署书面协议，明确双方权利义务，避免口头约定。
• 争议解除时：及时申请仲裁，固定证据（如解除通知、工资记录等），防止用人单位篡改或销毁证据。
• 手续办理顺序：若无法协商一致，优先通过仲裁或诉讼明确解除合法性，再依据裁决结果办理离职手续。

如有具体案情（如解除原因、是否签署协议等），可进一步向我说明，我将结合细节提供针对性方案。