解除合同通知书是可以手写的。法律并未规定解除合同通知书必须采用打印形式，手写同样具备法律效力。不过，为了确保法律效力和避免可能的纠纷，手写解除合同通知书时需要注意以下几点：
内容完整且表意明确：通知书应详细阐述解除合同的原因、事实和理由，确保内容完整、表意清晰。这样，接收方才能准确理解你的意图，并作出相应的回应。
本人签字确认：手写通知书必须由本人签字确认，以证明是本人真实意思的表达。签字时，应确保笔迹与本人在相关文件或合同中留存的笔迹一致，以增强通知书的可信度。
一式两份并保留寄送凭证：为了保障自身权益，建议将通知书一式两份，一份自己留存，另一份以合理方式送达对方。送达时，可以选择通过邮政特快专递等方式，并在快递详情单上注明文件名称，如“解除合同通知书”。同时，保留好寄送凭证，以便在发生争议时作为证据使用。
遵循相关法律法规：在解除合同的过程中，应确保自己的行为符合相关法律法规的规定。例如，如果是因为对方违约而解除合同，应确保有充分的证据支持自己的主张。
综上所述，手写解除合同通知书是有效的，但需要注意内容完整、表意明确、本人签字确认以及保留寄送凭证等事项。这样，才能确保通知书的法律效力和自身权益的保障。