客人打坏东西不赔，从法律层面讲，客人属于侵权，应当承担民事赔偿责任。针对这一问题，你可以通过以下几种途径来维护自己的权益：

一、协商解决

1. 友好沟通：首先，你可以尝试与客人进行友好沟通，明确告知其打坏东西需要按价赔偿，并出示物品的原价凭证等相关证据，以促成客人主动赔偿。
2. 协商赔偿金额：在沟通过程中，你可以根据物品的实际价值、折旧情况等因素，与客人协商确定一个合理的赔偿金额。

二、请求调解

1. 第三方调解：如果协商无果，你可以请求第三方调解机构介入，如当地的消费者协会、人民调解委员会等。这些机构会秉持公平公正的原则，促成双方达成赔偿协议。
2. 调解过程：在调解过程中，你需要提供充分的证据来证明客人的侵权行为和物品的价值，以便调解机构能够做出公正的裁决。

三、提起诉讼

1. 收集证据：如果协商和调解都未能解决问题，你需要收集相关证据，如物品损坏前后的照片、监控视频、购买凭证、证人证言等，以证明客人的侵权行为和物品的价值。
2. 向法院起诉：准备好相关证据后，你可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，要求客人赔偿物品损失及因维权产生的合理费用。
3. 诉讼过程：在诉讼过程中，你需要详细陈述事情的经过和理由，并提供充分的证据来支持自己的主张。法院会根据事实和法律作出判决，如果客人不履行判决，你还可以申请强制执行。

四、特殊情况处理

1. 具有特殊纪念意义的物品：如果客人打坏的是具有特殊纪念意义的物品，其价值难以用市场价格衡量，这种情况下赔偿的界定会比较复杂。你可以考虑主张精神损害赔偿，但需要提供充分的证据来证明该物品的特殊性和对你的重要性。
2. 物品存在质量问题：如果客人以物品本身存在质量问题为由拒绝赔偿，你需要提供证据来证明物品在打坏前是完好无损的，或者证明客人的使用行为超出了正常范围导致物品损坏。

在处理此类问题时，建议你保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。如果你在处理过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。