已经离职的情况下，公司一般不可以单方面修改离职时间。以下从不同角度对此问题进行详细分析：

一、离职时间的法律性质

离职时间，即劳动合同解除或终止的时间，是劳动关系结束的重要标志。这一时间点的确定，对于双方的权利义务具有重大影响，包括但不限于工资结算、经济补偿、社保缴纳等。因此，离职时间一旦确定，就应当具有相对的稳定性，不应随意更改。

二、公司单方面修改离职时间的法律后果

1. 违反合同约定：如果劳动合同中明确约定了离职时间，公司单方面修改将构成违约。根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位违反劳动合同约定，应当承担相应的法律责任，包括但不限于支付违约金、赔偿损失等。

2. 影响员工权益：离职时间的修改可能直接影响员工的经济利益，如工资结算、经济补偿等。如果公司未经员工同意擅自修改离职时间，导致员工权益受损，员工有权要求公司承担相应的赔偿责任。

3. 劳动争议风险：公司单方面修改离职时间可能引发劳动争议。员工可以通过劳动仲裁或诉讼等途径维护自己的合法权益。在劳动争议处理过程中，公司可能需要承担举证责任，证明其修改离职时间的合法性和合理性。

三、特殊情况下的离职时间修改

虽然一般情况下公司不可以单方面修改离职时间，但在某些特殊情况下，如双方协商一致、存在重大误解或显失公平等情形，离职时间可能得到修改。然而，这种修改必须基于双方的合意，并且应当遵循合法、公平、自愿的原则。

四、法律建议

1. 保留证据：如果公司试图单方面修改离职时间，员工应当保留相关证据，如劳动合同、离职通知、工资结算单等，以备不时之需。

2. 协商解决：在发生争议时，双方应当首先尝试通过协商解决。如果协商无果，员工可以考虑通过劳动仲裁或诉讼等途径维护自己的合法权益。

3. 寻求法律帮助：如果员工对法律问题存在疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我将根据具体情况提供专业的法律意见和帮助。

总结：已经离职的情况下，公司一般不可以单方面修改离职时间。如果公司试图这样做，员工应当保留相关证据并寻求法律帮助以维护自己的合法权益。