租赁林地作为农家乐使用是否合法，不能一概而论，需结合具体情况判断。以下从不同角度进行分析：

1. 林地用途与规划

• 合法情形：若租赁的林地属于规划为“商业服务用地”或“旅游用地”，且租赁合同明确约定可用于农家乐经营，则通常合法。例如，部分地区将林地调整为生态旅游用地，允许建设农家乐。
• 违法情形：若林地属于生态公益林（如水源涵养林、防风固沙林）或自然保护区核心区，则严禁改变用途。根据《森林法》第四十七条，未经批准占用林地或改变用途的，可能面临罚款、恢复原状等处罚。

2. 审批与手续

• 必要审批：即使林地用途允许，也需办理林地占用审批（如《使用林地审核同意书》）和建设规划许可。未取得审批擅自建设的，属于违法建设，可能被强制拆除。
• 案例参考：某地曾发生因未办理林地占用手续，农家乐被认定为“非法占地”，经营者被罚款并拆除设施。

3. 租赁合同效力

• 合同条款：租赁合同需明确约定用途、审批责任等。若合同未约定用途或约定违法（如“可随意改变林地用途”），则合同部分条款可能无效。
• 风险提示：即使合同有效，若实际使用违反法律（如未审批建设），出租方和承租方均可能承担责任。

4. 环保与消防要求

• 环保合规：农家乐需符合环保标准（如污水排放、垃圾处理）。若未通过环评，可能被责令停业。
• 消防安全：需符合《消防法》要求，如配备消防设施、通过消防验收。未达标者可能面临罚款或停业整顿。

法律建议

1. 核查林地性质：向当地林业部门查询林地规划用途，确认是否允许商业开发。
2. 办理审批手续：提前申请林地占用许可、建设规划许可等，确保程序合法。
3. 完善合同条款：在租赁合同中明确用途、审批责任、违约责任等，避免纠纷。
4. 合规经营：确保环保、消防等达标，定期自查整改。

若您已租赁林地并计划用于农家乐，建议立即核查上述要点，避免法律风险。如有具体问题（如林地性质查询、审批流程），可直接向我咨询。