核心前提：农民在保养农用三轮车过程中被交警查扣，需明确查扣原因及法律依据，并针对性采取应对措施。

结论前置：

1. 若因车辆未登记或无牌被查扣：需携带车辆合格证、购车发票、身份证明等材料，到交警部门办理注册登记并补办牌照，缴纳罚款后取回车辆。
   
2. 若因驾驶人无驾驶证被查扣：需通过培训考试取得相应驾驶证（如D证），凭证件及车辆合法手续接受处罚后取车。
   
3. 若因车辆改装或超载被查扣：需恢复车辆原状（如拆除非法改装部件），或卸载超载货物，并接受处罚后取回车辆。
   
4. 若对查扣行为有异议：可依法申请行政复议或提起行政诉讼，要求撤销查扣决定。

详细分析：
根据《道路交通安全法》及相关规定，交警查扣农用三轮车通常基于以下情形：

• 车辆未登记或无牌：农用三轮车需依法办理机动车注册登记，悬挂号牌后方可上路行驶。若未登记，交警可扣留车辆并责令补办手续，同时处警告或20-200元罚款。
  
• 驾驶人无驾驶证：驾驶农用三轮车需持有相应驾驶证（如D证）。无证驾驶的，交警可扣留车辆，处200-2000元罚款，并可并处15日以下拘留。
  
• 车辆改装或超载：非法改装（如加装遮阳棚、改变动力系统）或超载的，交警可扣留车辆，责令恢复原状或卸载货物，并处警告或罚款。
  
• 其他违法行为：如酒驾、闯红灯等，按相应规定处罚。

应对建议：

1. 核实查扣原因：要求交警出具《公安交通管理行政强制措施凭证》，明确查扣法律依据及整改要求。
   
2. 及时整改并接受处罚：根据查扣原因，补办手续、恢复车辆原状或处理违法行为后，持相关凭证到指定地点接受处罚并取回车辆。
   
3. 法律救济途径：若认为查扣行为违法（如程序不当、证据不足），可在收到处罚决定书后60日内申请行政复议，或6个月内直接向法院提起行政诉讼。

注意事项：

• 农用三轮车属于机动车，需遵守机动车管理规定，切勿无证驾驶或驾驶无牌车辆。
  
• 保养车辆时，确保不改变车辆结构或性能，避免因非法改装被处罚。
  
• 如有疑问，可直接向我咨询具体法律问题。