店里的用品被非工作人员动了，这一行为是否违法，需结合具体情况来判断。以下是从不同角度进行的分析：
一、民事侵权角度
如果非工作人员未经允许擅自移动或使用店里的用品，且造成了用品的损坏或丢失：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，这一行为可能构成对店铺财产权的侵害。店铺有权要求侵权人承担民事赔偿责任，包括修复用品、赔偿损失等。
如果非工作人员的行为未造成实际损害，但干扰了店铺的正常经营秩序：
- 店铺可以要求侵权人停止侵害行为，并可能根据具体情况要求其承担一定的民事责任，如赔礼道歉等。
二、刑事违法角度
如果非工作人员的行为构成盗窃：
- 即未经允许，秘密窃取店里的用品，且数额较大或多次盗窃，那么这一行为可能构成盗窃罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
如果非工作人员的行为构成故意毁坏财物罪：
- 即故意毁坏店里的用品，且数额较大或者有其他严重情节，那么这一行为可能构成故意毁坏财物罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意毁坏公私财物，数额较大或者有其他严重情节的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他特别严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑。
三、其他法律角度
如果非工作人员是受他人指使或教唆而实施上述行为：
- 那么指使或教唆者也可能承担相应的法律责任。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，教唆他人犯罪的，应当按照他在共同犯罪中所起的作用处罚。
如果非工作人员的行为涉及其他违法行为：
- 如非法侵入住宅（如果店铺位于住宅内且非工作人员未经允许进入）、寻衅滋事等，那么也可能根据具体情况承担相应的法律责任。
法律建议：
- 如果店铺发现用品被非工作人员动了，首先应保护好现场，并尽可能收集相关证据，如监控录像、目击者证言等。
- 店铺可以根据具体情况选择向公安机关报案或直接向法院提起民事诉讼，要求侵权人承担相应的法律责任。
- 在处理此类事件时，店铺也可以考虑咨询专业律师的意见，以确保自身权益得到充分保护。
总结：店里的用品被非工作人员动了是否违法，需结合具体行为性质、后果以及法律规定来判断。如果行为构成侵权或犯罪，店铺有权要求侵权人承担相应的法律责任。