核心结论：若送外卖时骨折但雇主或相关方拒绝支付误工费，您可以通过协商、投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。
详细分析：
确认劳动关系与误工费责任：
- 首先，需要明确您与雇主之间的劳动关系。如果您是全职员工，那么根据《劳动法》和《工伤保险条例》，雇主有义务为您支付工伤期间的误工费。
- 如果您是兼职或通过第三方平台接单的外卖员，情况可能稍复杂。此时，需查看您与平台或雇主之间的合同或协议，确认其中是否包含关于工伤或误工费的条款。
收集证据：
- 无论哪种情况，收集证据都是关键。包括但不限于：医疗证明（诊断书、病历、医疗费用发票等）、工作证明（如工作证、考勤记录、接单记录等）、以及与雇主或平台沟通的记录（如聊天记录、邮件等）。
协商与投诉：
- 在收集到足够证据后，您可以先尝试与雇主或平台进行协商，要求其支付误工费。
- 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉，请求其介入调查并调解。
申请劳动仲裁：
- 如果投诉后问题仍未得到解决，您可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
- 在仲裁过程中，您需要提交相关证据，并阐述您的诉求。仲裁委员会将根据事实和法律进行裁决。
提起诉讼：
- 如果对劳动仲裁结果不满意，您还可以向法院提起诉讼。
- 在诉讼过程中，同样需要提交证据，并接受法院的审理和判决。
特别提醒：
- 在整个过程中，务必保持冷静和理性，避免与雇主或平台发生不必要的冲突。
- 如果您对法律程序不熟悉，可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师（当然，您可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议）。
- 误工费的计算通常基于您的实际收入损失，因此请确保您有准确的收入记录作为证据。
最后建议：
- 尽快采取行动，不要拖延时间，以免错过法律规定的时效期限。
- 在整个过程中，保持与雇主或平台的沟通，尽量通过和平方式解决问题。如果无法达成一致，再考虑通过法律途径维护自己的权益。