企业不进行特许经营备案是违法的，且会面临一系列不利后果。以下是对此问题的详细分析：
一、特许经营备案的法律依据
根据《商业特许经营管理条例》的相关规定，从事商业特许经营活动的特许人，应当自首次订立特许经营合同之日起15日内，向商务主管部门进行备案。这是一项明确的法定义务，旨在规范特许经营市场秩序，保护投资者和消费者权益。
二、不进行特许经营备案的法律后果
行政处罚：
- 特许人如未按规定备案，商务主管部门将责令其限期备案，并处以1万元以上5万元以下的罚款。
- 若逾期仍不备案，罚款金额将提升至5万元以上10万元以下，并予以公告，这对企业的市场形象将造成极大损害。
信誉受损：
- 备案是对特许人资格的一种官方认可，未备案可能使潜在加盟商对特许人的可靠性和规范性产生质疑。
- 在市场竞争中，缺乏备案的企业往往难以获得投资者的信任，从而影响业务拓展和市场形象。
经营风险增加：
- 未备案的企业在与加盟商的法律纠纷中可能处于不利地位，因为法院可能会将未备案作为考量因素之一，对特许人产生不利影响。
- 缺乏官方认可还可能影响企业开设分公司或进行年检注册等正常经营活动。
法律诉讼风险加大：
- 在与加盟商发生争议时，未备案可能成为特许人的不利证据，增加败诉风险和赔偿责任。
- 法院在判决时可能会考虑特许人未履行备案义务而存在的过错，进而影响责任的划分和判决结果。
三、特许经营备案的重要性
特许经营备案不仅是一项法定义务，更是企业规范经营、提升信誉、降低风险的重要手段。通过备案，企业可以展示其成熟的经营模式、持续提供经营指导和技术支持的能力，从而吸引更多潜在加盟商。同时，备案也有助于企业建立与加盟商之间的信任关系，促进双方长期合作。
四、建议与操作指南
- 及时备案：企业应在首次订立特许经营合同之日起15日内，向商务主管部门进行备案，以确保合规经营。
- 完善经营模式：企业应确保拥有成熟的经营模式，并具备为被特许人持续提供经营指导、技术支持和业务培训等服务的能力。
- 遵守法律法规：企业应严格遵守相关法律法规，确保特许经营活动的合法性和规范性。
- 加强合规管理：企业应建立完善的合规管理体系，确保各项经营活动符合法律法规的要求，降低法律风险。
总结来看，企业不进行特许经营备案是违法的，且会面临行政处罚、信誉受损、经营风险增加以及法律诉讼风险加大等多重不利后果。因此，我建议企业务必重视特许经营备案工作，确保在规定时间内完成备案手续，以维护自身的合法权益和市场形象。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。