针对“食品接触材料标签不合规的处罚”这一问题，以下是我的详细解答：

1. 总体处罚原则

《食品安全法》对食品接触材料（此处可理解为与食品直接或间接接触的材料，其标签合规性同样受该法规范）的标签合规性有着严格要求。当标签不合规时，将依据违规的严重程度及后果，采取相应的法律处罚措施，旨在确保食品市场的秩序和安全，保障消费者的合法权益。

2. 具体处罚措施

• 责令改正与轻微罚款：

  • 对于标签存在瑕疵但不影响食品安全且不会对消费者造成误导的一般情形，如字体大小、排版格式等小问题，县级以上人民政府食品安全监督管理部门将责令生产经营者改正。若拒不改正，则处以二千元以下罚款。

• 没收违法所得与产品：

  • 对于标签不符合规定的食品接触材料或相关产品，执法部门将没收违法所得以及这些违法生产经营的产品，以防止其继续流通市场并剥夺违规者的非法获益。

• 没收工具、设备、原料等：

  • 除没收违法所得和产品外，执法部门还有权没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品，以从源头上遏制违法行为的发生。

• 罚款：

  • 根据违法生产经营的食品接触材料或相关产品的货值金额，执法部门将进行不同程度的罚款：
    • 货值金额不足一万元的，并处五千元以上五万元以下罚款；
    • 货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款。
  • 若所售食品接触材料或相关产品的质量未达到国家规定的安全标准，且因标签不合规导致消费者受损，司法机关有权根据公司情况处以更严厉的罚款。

• 吊销许可证与刑事责任：

  • 对于情节严重的标签违规行为，如故意错误标注生产日期、保质期、材质信息或虚假标注食品接触材料的成分等，导致消费者可能做出错误购买决策并影响食品安全判断的，执法部门将吊销违规者的许可证，使其失去从事相关生产经营的资格。
  • 若标签不符合标准的行为造成了严重后果，如危害消费者人身安全等，违规者还可能面临刑事处罚。

• 民事赔偿：

  • 若因标签不符合规定导致消费者受损，违规者还需承担相应的民事赔偿责任。

3. 特殊情形下的处罚

• 对于生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群使用的食品接触材料（如婴儿奶瓶、餐具等），或标签等不标明或虚假标明功效成分及其含量等特殊情形的，将按照较重的标准进行处罚，包括没收违法所得和违法生产经营的产品，并处以高额罚款，甚至吊销许可证。

4. 法律建议

• 食品接触材料的生产经营者应严格遵守相关法律法规，确保产品标签的准确性和合规性。
• 定期对产品标签进行自查，及时发现并纠正标签不合规的问题。
• 关注法律法规的更新动态，及时调整和优化产品标签，以避免不必要的法律风险和经济损失。

综上所述，食品接触材料标签不合规可能面临从责令改正、罚款到吊销许可证等不同程度的处罚。因此，建议相关生产经营者务必重视产品标签的合规性，确保消费者的合法权益不受侵害。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。