签就业培训合同本身并不违法。其合法性主要取决于合同签订流程是否符合法律规定、合同内容是否合法合规，以及合同中是否涉及不合理的金钱交易等。以下是对此问题的详细分析：
一. 就业培训合同的合法性依据
根据《中华人民共和国劳动合同法》第二十二条，用人单位为劳动者提供专项培训费用，对其进行专业技术培训的，可以与该劳动者订立协议，约定服务期。这表明，用人单位与劳动者签订就业培训合同，在法律上是允许的，前提是用人单位确实为劳动者提供了专项培训费用，并进行了专业技术培训。
二. 就业培训合同可能存在的违法情形
订立协议主体不合格
- 情形说明：无民事行为能力人或限制民事行为能力人订立协议，且其法定代理人不予追认的，该协议无效。
- 生活实例：如未满16周岁的未成年人（非文艺、体育和特种工艺单位招用，且未经其监护人同意）与用人单位签订就业培训合同，该合同可能因主体不合格而无效。
订立协议内容不合法
- 情形说明：合同内容违反法律、行政法规的强制性规定，或损害劳动者的合法权益，则该协议无效或部分无效。
- 生活实例：如就业培训合同中约定违约金过高（超过用人单位提供的培训费用或服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用），或要求劳动者承担不合理的培训费用（如用人单位未实际提供培训却要求劳动者支付费用），这些条款可能因内容不合法而被认定为无效。
合同订立、执行过程中的违法行为
- 情形说明：用人单位在订立、执行就业培训合同过程中存在违法行为，如未按照约定提供培训、克扣劳动者工资等，劳动者有权依法维护自己的合法权益。
- 生活实例：如用人单位承诺为劳动者提供某项专业培训，但实际上并未履行培训义务，却要求劳动者支付违约金或承担其他责任，劳动者可向劳动监察部门投诉或申请仲裁。
三. 如何确保就业培训合同的合法性
审查合同内容
- 在签订就业培训合同前，劳动者应仔细审查合同内容，确保合同条款合法合规，不损害自己的合法权益。
确认培训费用
- 劳动者应确认用人单位是否确实为自己提供了专项培训费用，并进行了专业技术培训。如用人单位未实际提供培训却要求劳动者支付费用，劳动者有权拒绝。
保留相关证据
- 劳动者应保留与就业培训合同相关的证据，如培训费用凭证、培训记录等，以便在发生争议时维护自己的合法权益。
我的观点：签就业培训合同本身并不违法，但劳动者在签订前应仔细审查合同内容，确保自己的合法权益不受损害。如遇到违法情形，劳动者可依法向劳动监察部门投诉或申请仲裁。如有进一步需要，您可以继续咨询我。