在面对夫妻出轨这一敏感且复杂的问题时，关于如何调取监控录像，我们需要从法律的角度进行细致分析，并遵循合法合规的原则。

首先，要明确的是，调取监控录像必须在法律允许的范围内进行。监控录像可能涉及个人隐私，因此，在调取过程中必须严格遵守相关法律法规，尊重他人的隐私权。

一、公共区域监控录像的调取

如果监控录像位于公共区域，如小区的楼道、电梯等地方，你可以尝试向相关的管理部门（如物业）提出申请，要求查看或调取监控录像。在申请时，你需要提供合理的理由以及相关的证明材料，以说明你为何需要调取这些录像。管理部门在审核你的申请后，如果认为理由充分且符合法律法规，可能会协助你调取相关录像。

二、私人领域监控录像的调取

如果监控录像位于自己家的住所内，这属于私人领域范畴。在这种情况下，通常需要获得配偶的同意才能进行调取。未经配偶同意擅自调取，可能会侵犯到他人的隐私权，从而引发法律纠纷。

三、特定场所监控录像的调取

如果监控录像位于配偶的工作场所等具备一定公共属性的地方，并且你有合理的理由怀疑其出轨行为与该场所存在关联，你可以尝试与该场所的管理方进行沟通。在沟通时，你需要说明你的情况，并请求他们协助调取相关的监控录像。管理方在考虑你的请求时，会权衡隐私保护与公共利益的关系，并可能要求你提供相关的证明材料。

四、酒店等特定场所监控录像的调取

对于酒店等特定场所的监控录像，由于涉及更为严格的隐私保护规定，私自调取是违法的，且可能不被法院所采纳。如果你确实需要调取这些录像作为证据，建议通过以下合法途径进行：

1. 申请法院调查令：向法院提起离婚诉讼，并同时提交调查取证申请，说明需要调取监控的原因及关联性，请求法院开具调查令。
2. 报警处理：如果配偶的出轨行为涉嫌违反治安管理的行为（如嫖娼），可以选择报警。警方在调查过程中有权力依法调取酒店监控，且这些资料在后续的法律程序中可以作为证据使用。

五、注意事项

在调取监控录像的过程中，无论采取何种方式，都必须确保行为的合法性和合规性。避免使用非法手段获取证据，以免引发不必要的法律纠纷。同时，要尊重对方的隐私和尊严，避免采取任何可能进一步伤害双方感情和婚姻关系的行为。

综上所述，调取监控录像以证明夫妻出轨行为必须在合法合规的框架内进行。通过合理申请、沟通协商或法律途径来获取证据，是维护自身权益的正当方式。