城管有权对违规的门店窗改门行为执行拆除。以下是对此问题的详细分析：
一、法律依据
根据《中华人民共和国城乡规划法》的相关规定，任何单位和个人进行建筑物、构筑物、道路、管线和其他工程建设的，都必须遵守城乡规划，不得擅自改变规划用途或进行违法建设。门店窗改门，若未经规划部门批准，擅自改变建筑物的使用性质和结构，就构成了违法建设行为。
二、城管执法权限
执法主体：城市管理综合行政执法部门（即城管）是负责城市管理和综合行政执法的专门机构，具有对违法建设行为进行查处的法定职责。
执法权限：对于违法建设行为，城管部门有权依法进行查处，包括责令停止建设、限期改正、罚款以及在必要时采取强制拆除等措施。
三、门店窗改门行为的违法性
未经批准：门店窗改门若未经规划部门批准，就擅自改变了建筑物的使用性质和结构，违反了城乡规划法的相关规定。
影响安全：擅自改变建筑物结构可能影响建筑物的安全性和稳定性，对周边居民和商户的生命财产安全构成威胁。
破坏规划：违法建设行为破坏了城市规划和建设秩序，影响了城市的整体形象和美观。
四、法律后果
责令改正：对于违法建设行为，城管部门有权责令停止建设并限期改正。
罚款：若逾期不改正，城管部门可以依法处以罚款。
强制拆除：在必要时，城管部门可以依法采取强制拆除措施，对违法建设进行拆除。
五、建议与措施
合法申请：若门店确实需要进行窗改门等改造工程，应提前向规划部门申请并获得批准。
配合执法：若已构成违法建设行为，应积极配合城管部门的执法工作，主动改正违法行为。
寻求法律帮助：若对城管部门的执法行为有异议或认为自己的合法权益受到侵害，可以寻求法律帮助或通过行政复议、行政诉讼等途径维护自己的合法权益。
总结：门店窗改门若未经规划部门批准就擅自进行，就构成了违法建设行为。城管部门作为负责城市管理和综合行政执法的专门机构，有权依法对这类行为进行查处并采取必要的强制措施。因此，建议门店在进行改造工程前务必合法申请并获得批准，以避免不必要的法律风险和损失。如有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。