您好，关于智力残疾人士是否可以用工的问题，我可以给您一个详细且清晰的解答。

首先，智力残疾人士是有权利参与劳动并获得相应报酬的。根据《中华人民共和国残疾人保障法》以及《残疾人就业条例》的相关规定，国家保障残疾人的劳动权利，鼓励并支持残疾人通过多种形式就业，包括应聘到企业、事业单位等用人单位工作。这些法规明确禁止在就业中歧视残疾人，要求用人单位为残疾人提供平等的就业机会和适当的工种、岗位。

具体来说，用人单位应当按照一定比例安排残疾人就业，这个比例通常不得低于本单位在职职工总数的1.5%（具体比例可能因地区而异，由省、自治区、直辖市人民政府规定）。如果用人单位安排残疾人就业达不到规定比例，还需要缴纳残疾人就业保障金。

对于智力残疾人士，用人单位在招用时应当依法与其签订劳动合同或服务协议，并提供适合其身体状况的劳动条件和劳动保护。不得在晋职、晋级、评定职称、报酬、社会保险、生活福利等方面歧视残疾人职工。同时，用人单位还应根据残疾人职工的实际情况，进行上岗、在岗、转岗等培训，以帮助他们更好地适应工作岗位。

然而，必须强调的是，任何利用残障人士（包括智力残疾人士）弱势地位进行非法务工、强迫劳动或剥削的行为都是违法的。如您所提到的广西钦州砖厂事件，就是一起典型的践踏残障人士劳动权益的恶劣行径，相关责任人已受到法律的严惩。

因此，智力残疾人士不仅可以用工，而且他们的劳动权益应得到充分的保障和尊重。全社会都应共同努力，为残疾人创造更加公平、包容的就业环境，让他们能够有尊严地参与劳动、实现价值。如果您或您身边的人有智力残疾并希望就业，建议联系当地的残疾人就业服务机构或公共就业服务机构，他们将提供全链条、专业化、精准化的就业服务。