离职当天是否必须结清工资，并非绝对规定，而是需根据具体法律法规、地区要求及双方约定来判断。以下从不同角度为您详细分析：

一、法律规定层面

1. 全国性法律规定：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》和《工资支付暂行规定》，劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。这一规定倾向于尽快支付，虽未严格限定为离职当天，但强调了及时性原则。

2. 地区性规定：

   • 部分地区如广东省、深圳市等，通过地方性法规明确要求用人单位在解除或终止劳动合同时一次性付清劳动者工资，这体现了更为严格的支付要求。

二、实践操作层面

1. 协商一致且有明确约定：

   • 若劳动者与用人单位在离职前达成一致，并明确约定在离职当天结清工资，则用人单位应遵守此约定。

2. 用人单位工资支付周期：

   • 实践中，很多企业会按照既定的工资支付周期来支付离职员工工资。若离职时未到工资发放日，用人单位可按常规支付周期支付，但支付周期最长不得超过一个月（根据《工资支付暂行规定》）。

3. 特殊情况处理：

   • 若涉及到工作交接未完成，双方可能会协商确定一个合理的时间结清工资。
   • 又或者存在财务流程方面的问题，导致工资不能当场结清，但最晚也应在解除或终止劳动合同时一次付清。

三、劳动者权益保护

1. 协商解决：

   • 若用人单位未按规定或约定支付工资，劳动者首先应与用人单位协商解决，要求其及时支付。

2. 投诉与仲裁：

   • 协商不成时，劳动者可以向劳动监察部门投诉，由劳动监察部门责令用人单位限期支付工资。逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
   • 劳动者还可以选择申请劳动仲裁或提起诉讼，要求用人单位支付拖欠的工资及可能产生的经济补偿等。

四、具体建议

• 了解当地规定：不同地区对离职工资结算的规定可能有所不同，劳动者应了解当地的具体规定。
• 保留相关证据：如劳动合同、工作记录、工资条等，以备不时之需。
• 及时维权：若用人单位未按规定支付工资，劳动者应及时采取合法途径维护自身权益。

总结：离职当天是否必须结清工资需根据具体情况判断，但用人单位应遵循法律法规的及时性原则，尽快支付劳动者工资。同时，劳动者也应了解自己的权益，并在必要时采取合法途径维护自身权益。如果您在离职工资结算方面遇到任何问题，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议。