在挂靠人口头将工程转包的情况下，实际施工人通常不能直接向被挂靠人主张工程款，但存在例外情形。以下是对此问题的详细分析：
一、一般情况下的法律原则
合同相对性原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，依法成立的合同仅对当事人具有法律约束力。在建设工程合同中，这意味着承包人与发包人之间的合同关系原则上不对合同以外的第三人（如实际施工人）产生法律效力。
- 在挂靠关系中，如果实际施工人并非与被挂靠人直接签订合同的承包人，其通常不能基于合同关系直接向被挂靠人主张工程款。
挂靠关系的非法性：
- 挂靠行为本身违反了建筑行业的法律法规，如《中华人民共和国建筑法》等。这种违法行为不应得到法律的支持和保护。
- 实际施工人作为挂靠人，其权益往往难以通过合法途径得到有效保障，尤其是在没有书面合同的情况下。
二、例外情况下的法律救济
尽管一般情况下实际施工人不能直接向被挂靠人主张工程款，但在特定条件下，法律也提供了一定的救济途径：
被挂靠人截留工程款：
- 如果被挂靠人在履行过程中截留了本应支付给实际施工人的工程款，实际施工人有权向被挂靠人主张被截留部分的工程款。
- 这是因为工程主要是由实际施工人组织投入，被挂靠人并没有参与施工，该部分工程款的实际权利人为实际施工人。
发包人明知或应知挂靠事实：
- 如果发包人在订立合同时明知或应当知道实际施工人借用资质的事实，且实际施工人能够证明其已实际履行了施工义务并完成了工程，那么实际施工人有权要求发包人参照合同约定支付工程款。
- 在此情况下，尽管合同可能因违反法律强制性规定而无效，但实际施工人已经完成了工程建设，并投入了相应的劳动和材料成本，从公平角度出发，其有权获得相应的报酬。不过，这一权利是针对发包人而言，并不直接涉及被挂靠人。
实际施工人提起代位权诉讼（如涉及转包或违法分包情形下的发包人欠付工程款）：
- 根据相关司法解释，实际施工人可以以转包人或违法分包人为被告起诉，并在一定条件下将发包人列为第三人。
- 如果实际施工人能够证明其与转包人或违法分包人之间存在有效的债权债务关系，且转包人或违法分包人对发包人享有到期债权但怠于行使的，实际施工人有权提起代位权诉讼，但这同样不直接涉及被挂靠人。不过，在复杂关系中，若被挂靠人扮演了转包或违法分包的角色，且存在欠付实际施工人工程款的情况，实际施工人也可通过类似路径主张权利，但需具体分析合同关系和资金流向。
三、实务建议
- 签订书面合同：实际施工人应尽可能与被挂靠人签订书面合同，明确双方的权利义务关系，以避免口头协议带来的不确定性。
- 保留证据：实际施工人应保留好与工程相关的所有证据，包括施工记录、材料采购凭证、付款记录等，以备在发生纠纷时证明自己的权益。
- 及时咨询律师：在发生纠纷时，实际施工人应及时咨询专业律师，了解自己的法律权益和可能的救济途径。
如有具体法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。