结论前置：工厂因本月品质问题扣除你上月绩效工资是否合法，需视具体情况而定，不能一概而论。
一、合法情形分析
劳动合同或规章制度有明确规定：
- 如果劳动合同或工厂的规章制度中明确规定了因品质问题可以扣除上月绩效工资，并且该规定不违反法律法规的强制性规定，那么工厂的行为可能是合法的。但需要注意的是，规章制度必须经过民主程序制定，且已向劳动者公示或告知，否则可能因程序瑕疵而被认定为无效。
扣除金额合理且未超过法定限额：
- 即使劳动合同或规章制度中有相关规定，扣除的绩效工资金额也必须合理，且不得超过劳动者当月工资的20%（若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付）。如果扣除金额过高，可能构成违法克扣工资。
二、不合法情形分析
劳动合同或规章制度无相关规定：
- 如果劳动合同或工厂的规章制度中没有明确规定因品质问题可以扣除上月绩效工资，那么工厂的行为就缺乏法律依据，可能构成违法克扣工资。
扣除金额不合理或超过法定限额：
- 如前所述，即使劳动合同或规章制度中有相关规定，如果扣除的绩效工资金额不合理或超过了法定限额，那么工厂的行为也是违法的。
品质问题与上月绩效无直接关联：
- 如果本月的品质问题与上月的绩效表现无直接关联，那么工厂因本月品质问题扣除上月绩效工资就缺乏合理性，可能构成违法克扣工资。
三、法律建议
核查劳动合同和规章制度：
- 首先，你需要核查自己的劳动合同和工厂的规章制度，看是否有关于因品质问题扣除绩效工资的规定，以及这些规定是否合法有效。
与工厂协商：
- 如果认为工厂的行为不合法，你可以先与工厂进行协商，要求工厂补发被扣除的绩效工资。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 如果协商无果，你可以向当地劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，要求工厂支付被扣除的绩效工资及相应的经济补偿。如果对仲裁结果不服，还可以向人民法院提起诉讼。
四、可能后果
工厂需补发工资及经济补偿：
- 如果工厂的行为被认定为违法克扣工资，那么工厂可能需要补发被扣除的绩效工资，并支付相应的经济补偿。
工厂面临行政处罚：
- 如果工厂的行为违反了相关法律法规，还可能面临劳动行政部门的行政处罚。
总结：工厂因本月品质问题扣除你上月绩效工资是否合法，需根据具体情况进行判断。如果你认为工厂的行为不合法，可以采取上述法律建议中的措施来维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。