发货不给钱通常属于民事合同纠纷中的违约行为，但在特定情况下可能构成诈骗。以下从不同角度为您详细分析：
一、民事合同纠纷角度
法律性质：
- 当双方签订了货物买卖合同，卖方按照合同约定发货后，买方却未支付货款，这通常被视为买方违反了合同约定，构成违约行为。
- 根据《民法典》的相关规定，买方应当承担违约责任，包括支付货款、赔偿损失等。
处理方式：
- 协商：首先，双方可以尝试通过协商的方式解决纠纷，买方可以说明未付款的原因，并承诺付款期限。
- 诉讼：如果协商无果，卖方可以收集好合同、发货凭证等证据，向法院提起诉讼，要求买方支付货款及可能产生的逾期利息等。
法律依据：
- 《民法典》第五百七十七条：当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
二、诈骗角度
法律性质：
- 如果买方在交易前就有非法占有货物及货款的目的，比如虚构身份、履约能力等，收到货物后隐匿、转移货物或货款等，那么这种行为可能构成诈骗。
- 诈骗是故意骗取他人财物，与民事合同纠纷中的违约行为有本质区别。
处理方式：
- 报警：如果卖方怀疑买方构成诈骗，可以向公安机关报案，由公安机关进行调查取证。
- 诉讼：如果公安机关认为不构成诈骗，或者诈骗证据不足，卖方仍然可以通过民事诉讼的方式追讨货款。
法律依据：
- 《刑法》第二百六十六条：诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
三、实际操作建议
保存证据：
- 无论哪种情况，卖方都应当保存好与交易相关的证据，如合同、发货凭证、微信聊天记录等，以便在协商或诉讼中证明自己的权益。
及时行动：
- 一旦发现买方未支付货款，卖方应当及时与买方沟通，并尽快采取法律措施，避免诉讼时效过期。
寻求专业帮助：
- 如果卖方对法律程序不熟悉，或者遇到复杂的法律问题，可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的权益得到最大程度的保护。
举例说明：假设小张与小李签订了一份货物买卖合同，小张按照合同约定发货后，小李却未支付货款。如果小李只是因为近期资金困难而未付款，并无非法占有货物的故意，那么这通常被视为民事合同纠纷。但如果小李在交易前就虚构了身份和履约能力，收到货物后隐匿或转移了货物，那么这种行为可能构成诈骗。
总结来看，发货不给钱的行为性质取决于买方的意图和行为。如果只是因为资金问题而未付款，通常属于民事合同纠纷；如果买方有非法占有的故意，则可能构成诈骗。遇到这种情况，卖方应当根据实际情况采取相应的法律措施。如果您有具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。