下岗职工在面临权益受到侵害时，可以通过多种途径来维护自己的合法权益。以下是一些详细的维权途径和建议：

一、与用人单位协商

首先，下岗职工可以尝试与原用人单位进行协商，看是否能够达成和解协议，解决争议。在协商过程中，要保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和理由，同时倾听用人单位的意见和解释。

二、向劳动保障行政部门投诉

如果协商无果，下岗职工有权向当地的劳动保障行政部门投诉。投诉时，需要提供详细的证据材料，如劳动合同、工资单、下岗通知等，以证明自己的合法权益受到了侵害。劳动保障行政部门在接到投诉后，会在规定的时间内进行调查和处理。

投诉条件：

• 违反劳动保障法律的行为发生在2年内的；
• 有明确的被投诉用人单位，且投诉人的合法权益受到侵害是被投诉用人单位违反劳动保障法律的行为所造成的；
• 属于劳动保障监察职权范围并由受理投诉的劳动保障行政部门管辖。

三、申请劳动争议调解

下岗职工还可以向调解组织申请调解。调解组织通常包括企业劳动争议调解委员会、基层人民调解组织等。在调解过程中，调解员会协助双方当事人进行沟通，促成双方达成调解协议。

四、向劳动争议仲裁委员会申请仲裁

如果调解无果，或者当事人不愿进行调解，下岗职工可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁委员会会根据双方提供的证据和陈述，进行公正的裁决。

仲裁管辖：

• 劳动争议由劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会管辖；
• 双方当事人分别向劳动合同履行地和用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁的，由劳动合同履行地的劳动争议仲裁委员会管辖。

五、向人民法院提起诉讼

如果对仲裁裁决不服，下岗职工可以依法向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，需要提供充分的证据来支持自己的主张，并接受法院的审判和裁决。

六、特殊情况下的维权途径

• 住房公积金问题：如果单位不办理住房公积金缴存登记或者不为本单位职工办理住房公积金账户设立手续，以及单位逾期不缴或者少缴住房公积金的，下岗职工可以向住房公积金管理中心投诉并寻求处理。
• 支付令申请：因支付拖欠劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金事项达成调解协议，但用人单位在协议约定期限内不履行的，下岗职工可以持调解协议书依法向人民法院申请支付令。

七、建议与注意事项

• 保留证据：在整个维权过程中，下岗职工需要保留好所有相关的证据材料，如劳动合同、工资单、下岗通知、调解协议等，以便在需要时提供证明。
• 了解法律：下岗职工应该了解相关的劳动法律法规，明确自己的权益和义务，以便在维权过程中能够有理有据地表达自己的诉求。
• 寻求帮助：如果下岗职工在维权过程中遇到困难或问题，可以寻求工会、法律援助机构或专业律师的帮助和支持。

综上所述，下岗职工在面临权益受到侵害时，可以通过与用人单位协商、向劳动保障行政部门投诉、申请劳动争议调解、向劳动争议仲裁委员会申请仲裁、向人民法院提起诉讼等多种途径来维护自己的合法权益。