针对您提出的“车质量问题但是过了质保厂家不给解决”的问题，这是一个涉及消费者权益保护和合同法的复杂情况。以下是我为您提供的详细解答和建议：

一、明确问题性质与合同条款

首先，您需要仔细审查购车合同以及质保条款，确认是否确实已经过了质保期，并查看合同中是否有关于超过质保期后质量问题处理的特殊约定，比如有偿维修服务、成本价提供配件等。如果合同中有此类约定，那么双方应按照约定执行。

二、尝试与厂家协商解决

1. 友好沟通：

   • 发现质量问题后，您应首先尝试与厂家或销售者进行友好协商。
   • 详细说明问题的具体情况，包括故障表现、使用记录等，以便对方更好地了解问题。

2. 提出合理诉求：

   • 根据问题的严重程度和对您造成的影响，提出合理的解决方案。
   • 例如，您可以要求厂家提供有偿维修服务，或者以成本价提供必要的零部件进行更换。
   • 如果问题特别严重，且能证明是由厂家原因导致的，您还可以考虑要求适当的补偿。

三、判断是否存在质量瑕疵担保责任

即使车辆已经过了质保期，但如果能证明质量问题是由产品本身的设计缺陷、原材料问题等厂家原因导致的，您仍然可能依据合同或相关法律法规要求厂家承担责任。这通常涉及到质量瑕疵担保责任，即出卖人应交付符合质量要求的产品，若不符合，买受人可要求修理、重作、更换、退货、减少价款或报酬等。

四、考虑法律途径

1. 判断诉讼时效：

   • 根据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年。
   • 您需要确认自己的诉求是否未超过诉讼时效。

2. 准备诉讼材料：

   • 如果决定通过法律途径解决，您需要收集购买合同、发票、产品说明书、质量检测报告、维修记录、往来函件等证据。
   • 这些证据将用于证明产品质量问题以及您主张的合理性。

3. 咨询专业律师：

   • 在决定诉讼前，建议您咨询专业律师，了解自己的权益和可能的法律途径。
   • 律师将为您提供法律建议，并帮助您准备必要的法律文件。

五、其他考虑因素

1. 延长保修服务或保险：

   • 如果您的车辆购买了延长保修服务或有额外保险覆盖该问题，您可以向服务提供商提出索赔请求。

2. 保留证据：

   • 在整个处理过程中，务必保留所有相关文件和证据。
   • 这些证据不仅有助于您与厂家协商，还能在法律诉讼中提供有力支持。

六、总结与建议

处理超过质保期的车辆质量问题时，您应综合运用合同条款、法律法规和实际情况进行灵活应对。首先尝试通过协商解决，若协商无果则考虑法律途径。在整个过程中，保留好所有相关证据是至关重要的。同时，根据具体情况寻求专业人士（如律师）的建议和帮助也是明智之举。希望这些建议能对您有所帮助，并祝您早日解决问题。