结论前置：针对您提出的“厂家发货质量有问题不给解决怎么办”的问题，您可以通过与厂家协商、向消费者协会或相关行政部门投诉、根据合同约定提起仲裁或诉讼等多种途径来维护自己的合法权益。
详细分析：
与厂家协商：
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当货物存在质量问题时，买方有权要求卖方承担违约责任，包括修理、更换、退货或赔偿损失等。
- 操作建议：首先，您可以尝试与厂家进行友好协商，明确指出货物存在的质量问题，并提出合理的解决方案，如要求厂家更换合格货物、修理货物或给予一定的赔偿。在协商过程中，建议您保留好相关证据，如货物照片、质量检测报告、与厂家的沟通记录等，以备后续维权之需。
向消费者协会或相关行政部门投诉：
- 法律依据：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的规定，消费者在购买商品或接受服务时，享有合法权益受保护的权利。当商品存在质量问题且厂家不予解决时，消费者可以向消费者协会或相关行政部门投诉。
- 操作建议：您可以向当地的消费者协会或市场监管部门投诉，说明情况并提供相关证据。这些机构会依法对投诉进行调查处理，并可能对厂家进行行政处罚或要求厂家承担民事责任。
根据合同约定提起仲裁或诉讼：
- 法律依据：如果您与厂家之间签订了书面合同，并且合同中明确约定了争议解决方式（如仲裁或诉讼），则您可以根据合同约定提起仲裁或诉讼。
- 操作建议：
- 仲裁：如果合同中约定了仲裁条款，您可以向约定的仲裁机构申请仲裁。仲裁具有一裁终局的特点，且仲裁程序相对灵活高效。
- 诉讼：如果合同中没有约定仲裁条款或仲裁条款无效，您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提交相关证据证明货物存在质量问题以及厂家未履行解决义务的事实。法院将依法审理案件并作出判决。
额外建议：
- 保留证据：在整个维权过程中，保留好所有与货物质量问题和厂家沟通相关的证据至关重要。这些证据将有助于您证明自己的主张并维护自己的合法权益。
- 了解法律程序：在提起仲裁或诉讼之前，建议您先了解相关的法律程序和要求，以便更好地准备和应对。如果您对法律程序不熟悉，可以寻求专业律师的帮助。
后续行动指导：
- 如果您决定与厂家协商，请尽快与厂家取得联系并明确提出您的诉求。
- 如果协商无果或厂家态度消极，您可以考虑向消费者协会或相关行政部门投诉。
- 如果投诉仍未解决问题或您希望更直接地维护自己的权益，您可以根据合同约定提起仲裁或诉讼。
在整个过程中，如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议和指导。