一旦双方签订了协商解除劳动合同的协议，且该协议合法有效，单位不得擅自反悔。如单位反悔，劳动者有权要求单位继续履行协议或采取法律手段维护自身权益。以下是对此问题的详细分析：
一、协议的法律效力
根据《中华人民共和国劳动合同法》及《民法典》的相关规定，用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。依法成立的合同对当事人具有法律约束力，不得擅自变更或解除。这意味着，一旦双方签订了协商解除劳动合同的协议，且该协议是双方真实意思表示，不违反法律、行政法规的强制性规定，那么该协议就具有法律效力，双方都必须遵守。
二、单位反悔的处理方式
尝试再次协商：
- 首先，建议劳动者与单位进行再次沟通，了解反悔原因，寻求双方都能接受的解决方案。这有助于化解矛盾，避免不必要的法律纠纷。
保留证据：
- 在协商过程中，劳动者应妥善保留所有相关证据，如协议书、邮件往来、短信记录等。这些证据在后续可能的法律程序中至关重要，能够证明协议的存在以及单位的反悔行为。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 若协商无果，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求单位履行协议并承担违约责任。仲裁是解决劳动争议的一种有效方式，其裁决具有法律效力。
- 如对仲裁结果不满，劳动者还可依法向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，劳动者需要提供充分的证据来支持自己的主张。
三、协议的可撤销情形
- 如在签订协议时存在欺诈、胁迫、重大误解等情形，劳动者有权根据《民法典》的规定，请求人民法院或仲裁机构变更或撤销该协议。例如，如果单位在签订协议时故意隐瞒了重要事实，导致劳动者在违背真实意愿的情况下签订了协议，那么劳动者就有权请求撤销该协议。
- 一旦协议被撤销，双方的劳动关系将恢复到协议签订前的状态。这意味着，劳动者可以要求单位继续履行原劳动合同，或者要求单位支付因解除劳动合同而应支付的补偿等。
四、协议未生效的情况
- 若协议中约定了生效条件且该条件尚未成就，或协议明确需要经过一定审批程序才能生效而尚未完成审批，此时协议尚未生效。在这种情况下，劳动者可与单位重新协商，或者做好应对准备以维护自身权益。
五、风险提示与建议
- 在签署协议前，劳动者应仔细审查协议内容，确保自己的权益得到充分保障。如发现协议内容违法或不合理，应拒绝签署。
- 如遇到单位欺诈、胁迫等不正当手段迫使签署协议的情况，劳动者应及时寻求法律援助并采取措施保护自己的合法权益。例如，可以向劳动监察部门投诉，或者向公安机关报案。
面对单位反悔协商解除劳动合同的情况，劳动者应保持冷静并采取合理的应对措施。首先尝试与单位进行再次协商；如协商无果则保留好相关证据并依法申请劳动仲裁或提起诉讼；同时关注协议是否存在可撤销情形或未生效的情况并据此采取相应的法律措施。在整个过程中，劳动者应充分了解自己的法律权益并依法维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。