员工突然离职且未提前通知，若给用人单位造成损失，员工需承担相应赔偿责任。针对此情况，分析如下：

一. 员工离职未提前通知的处理

1. 劳动合同有约定：若劳动合同中明确约定了离职提前通知期，而员工未按照约定执行，用人单位有权按照劳动合同主张违约责任。
2. 劳动合同无约定或约定不明：在劳动合同未明确约定或约定不明确的情况下，正式员工应提前30天以书面形式通知用人单位，试用期员工则应提前3天通知。若员工未遵循此规定，擅自离职，则可能构成违法解除劳动合同。

二. 员工未提前通知离职的法律责任

1. 承担赔偿责任：根据《劳动合同法》的相关规定，若员工未提前通知离职且给用人单位造成损失，如生产中断、招聘新员工成本增加等，员工应当承担赔偿责任。赔偿范围通常包括直接经济损失，如培训费用、招聘费用等。
2. 用人单位的举证责任：虽然员工未提前通知离职可能需承担赔偿责任，但用人单位需对自身遭受的损失承担举证责任。若无法充分举证证明损失的存在及具体数额，要求员工赔偿可能难以得到支持。

三. 特殊情况下的处理

• 若用人单位存在违法情形，如未及时足额支付劳动报酬、未依法为劳动者缴纳社会保险费等，员工即时解除劳动合同则无需承担责任，且可能还能获得相应补偿。

我建议，用人单位在遇到员工突然离职且未提前通知的情况时，应首先评估是否造成了实际损失，并尽可能收集证据以证明损失的存在及具体数额。同时，也需审查自身是否存在违法情形，以避免可能的法律风险。如有进一步需要，您可以继续咨询我。