核心结论：个体户若要反告员工存在诈骗行为，需通过收集证据、明确诈骗构成要件、依法向公安机关报案或直接向法院提起刑事自诉等步骤来维护自身权益。以下是具体分析：

1. 明确诈骗行为的法律构成：

   • 诈骗行为在法律上通常指的是以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。
   • 个体户要反告员工诈骗，首先需确认员工的行为是否符合诈骗的构成要件，即是否存在虚构事实、隐瞒真相的行为，以及这些行为是否导致了个体户财产的损失。

2. 收集并固定证据：

   • 个体户应收集所有与员工诈骗行为相关的证据，包括但不限于合同、交易记录、通信记录、证人证言等。
   • 证据应能够清晰地证明员工实施了诈骗行为，以及该行为与个体户损失之间的因果关系。
   • 必要时，可以聘请专业机构进行审计或鉴定，以获取更权威的证据。

3. 选择适当的法律途径：

   • 向公安机关报案：如果认为员工的诈骗行为构成犯罪，个体户可以向当地公安机关报案，由公安机关进行立案侦查。
   • 提起刑事自诉：在特定情况下，如公安机关不予立案或侦查后认为不构成犯罪，但个体户仍认为员工的行为构成诈骗罪时，可以直接向法院提起刑事自诉。
   • 提起民事诉讼：如果个体户主要关注的是财产损失的赔偿，也可以选择直接向法院提起民事诉讼，要求员工赔偿因诈骗行为造成的损失。

4. 遵循法律程序：

   • 无论选择哪种法律途径，个体户都应严格遵循法律程序，确保自己的诉求得到合法、公正的处理。
   • 在诉讼过程中，应积极配合法院或公安机关的调查和审理工作，提供必要的证据和协助。

5. 注意事项：

   • 在反告员工诈骗之前，个体户应确保自己的行为合法合规，避免因自身行为不当而引发法律纠纷。
   • 考虑到法律程序的复杂性和专业性，建议个体户在必要时寻求专业法律人士的帮助，以确保自己的权益得到充分保障。

行动建议：如果您作为个体户，认为员工存在诈骗行为，建议立即收集相关证据，并咨询专业法律人士以确定最佳的法律途径来维护自己的权益。如果您有任何法律上的疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。