若要控告企业诈骗，可按以下步骤处理：

1. 收集证据：

   • 这是控告企业诈骗的首要且关键步骤。需要收集一切能证明企业存在诈骗行为的证据，包括但不限于合同、交易记录、通信记录（如邮件、短信、聊天记录等）、宣传资料、证人证言等。证据应尽可能完整、真实，能够形成完整的证据链，以支持你的控告。

2. 确定控告途径：

   • 刑事控告：如果企业诈骗行为涉嫌犯罪，你可以向当地公安机关报案，由公安机关进行刑事立案侦查。在报案时，应提交详细的报案材料，包括诈骗事实的描述、证据清单等。
   • 民事诉讼：如果企业诈骗行为给你造成了经济损失，你也可以选择向法院提起民事诉讼，要求企业承担赔偿责任。在提起诉讼前，应准备好起诉状及相关证据材料，并按照法院的要求进行立案。

3. 寻求法律帮助：

   • 在处理此类复杂法律事务时，建议寻求专业律师的帮助。律师可以为你提供法律咨询、协助收集证据、起草法律文书、代理诉讼等服务，确保你的权益得到充分保障。作为拥有多领域法律实务经验的律师，我可以为你提供清晰、详细、有深度的解答和帮助。

4. 配合调查与诉讼：

   • 在控告过程中，应积极配合公安机关或法院的调查与诉讼工作，如实提供相关信息和证据，遵守法律程序和规定。

5. 关注案件进展：

   • 在控告后，应密切关注案件的进展情况，及时与公安机关或法院沟通，了解案件的处理结果。如果案件处理结果不符合你的预期，你可以根据法律规定提出上诉或申请再审等。