核心结论：若店家以“店不开了”为由强制消费且设定“过期不候”的期限，可能涉及违法，消费者可通过协商、投诉或诉讼维权。以下是具体分析：

1. 店家行为是否合法？需分情况判断

• 若消费者已预付费用（如充值、订金）：根据《消费者权益保护法》第53条，经营者以预收款方式提供商品或服务，未按约定提供的，应退回预付款。店家以“店不开了”为由强制消费，且未提供替代服务或退款，属于违约行为，消费者有权要求退款。
• 若消费者未预付费用，店家单方面要求消费：店家无权强制消费者消费。根据《民法典》第119条，民事主体自愿订立合同，店家单方面设定“过期不候”的期限，可能构成“格式条款无效”的情形（如《民法典》第497条），消费者可拒绝。

2. 消费者如何维权？

• 协商解决：优先与店家沟通，要求退款或提供等值服务。保留聊天记录、付款凭证等证据。
• 投诉举报：
  • 向当地市场监督管理部门（12315）投诉，说明店家强制消费、未履行约定的情况。
  • 若涉及预付卡纠纷，可向商务部门举报（部分地区有预付卡管理条例）。
• 诉讼途径：若协商、投诉无果，可向法院起诉，要求解除合同、返还预付款或赔偿损失。需准备证据：合同、付款记录、店家通知等。

3. 关键提醒

• 证据保留：务必保存与店家的沟通记录、付款凭证、合同等，这是维权的核心依据。
• 时效性：若选择诉讼，需注意诉讼时效（一般为3年），但店家“过期不候”的期限本身可能无效，不影响消费者主张权利。

总结：店家无权以“店不开了”为由强制消费或设定不合理期限。消费者应先协商，协商不成可投诉或起诉。如有具体证据或细节，可进一步向我说明，我会帮你分析具体维权方案。