在您不认同公司单方面调整工作内容并决定离职的情况下，一般需要提前三十日以书面形式通知公司，若处于试用期则需提前三日通知。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律规定角度
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定：
正式员工：劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。这意味着，如果您不是处于试用期，而是公司的正式员工，您需要提前三十天向公司提交书面离职通知。
试用期员工：劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。如果您还在试用期内，那么您只需要提前三天通知公司即可。
二、实际操作角度
书面通知的重要性：无论您是正式员工还是试用期员工，都建议您以书面形式提交离职通知。这样做可以确保您的离职意愿被正式记录，避免后续可能出现的纠纷。书面通知可以通过邮件、快递或当面递交等方式进行，并保留好相关证据。
与公司沟通：在提交离职通知前，您可以尝试与公司进行沟通，表达您对工作内容调整的不满和离职的意愿。有时候，通过沟通可以解决问题，避免不必要的离职。如果沟通无果，再按照法律规定提交离职通知。
离职手续：在提交离职通知后，您需要按照公司的规定办理离职手续，如交接工作、归还公司财物等。确保离职过程的顺利进行，也是对您自己职业形象的维护。
三、法律后果角度
未提前通知的后果：如果您未按照法律规定提前通知公司而擅自离职，可能会给公司带来损失。根据《劳动合同法》的规定，如果劳动者违反规定解除劳动合同，或者违反劳动合同中约定的保密义务或者竞业限制，给用人单位造成损失的，应当承担赔偿责任。
公司违法调整工作内容的后果：如果公司单方面调整您的工作内容，且该调整没有合法依据或未经您同意，那么公司的行为可能构成违法。在这种情况下，您有权拒绝调整，并可以依据相关法律规定维护自己的权益。如果因此导致您离职，您还可以考虑要求公司支付经济补偿金等。
四、建议与总结
保留证据：在处理此类问题时，建议您保留好相关证据，如公司调整工作内容的通知、您的离职通知、与公司的沟通记录等。这些证据在后续可能出现的纠纷中将对您的维权起到关键作用。
寻求法律帮助：如果您在处理此类问题时遇到困难或不确定如何操作，可以随时向我咨询。作为专业律师，我将根据您的具体情况提供有针对性的法律建议。
总结来说，在您不认同公司单方面调整工作内容并决定离职的情况下，请务必按照法律规定提前通知公司，并办理好离职手续。同时，保留好相关证据以备不时之需。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。