针对您提出的“非机动车事故出院后营养费是由保险还是个人赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，非机动车事故出院后的营养费赔偿问题，主要取决于事故车辆是否投保了相关保险，以及保险合同的具体约定。
保险赔偿情况：
- 交强险：如果事故车辆投保了交强险，那么在交强险医疗费用赔偿限额内，营养费通常是由保险公司承担的。交强险有明确的责任限额划分，会按照规定对受害人的营养费等损失进行赔偿。
- 商业三者险：对于商业三者险，赔偿情况则依据保险合同的约定。如果合同中明确约定了包含营养费赔偿这一项，那么保险公司就应当承担；如果合同没有约定，一般情况下保险公司就不会承担。
个人赔偿情况：
- 如果营养费超出了保险公司的赔偿限额，或者保险公司依据合同条款不予赔偿（例如车主存在酒驾、无证驾驶等免责情形），那么剩余部分的营养费就需要由事故车主个人承担。
赔偿依据：
- 营养费的确定是根据受害人的伤残情况，并且参照医疗机构给出的意见来决定的。在主张营养费时，一定要提供医疗机构出具的相关证明，如诊断证明、营养建议等。
争议解决：
- 如果在营养费赔偿问题上出现了争议，可以通过协商、调解或诉讼等方式来解决。这样可以明确责任，保障受害者的合法权益，也能让保险理赔的过程更加公平、公正、合理。
综上所述，非机动车事故出院后的营养费赔偿问题，需要综合考虑保险合同约定、医疗机构证明以及事故具体情形等因素。如果事故车辆投保了相关保险，并且营养费在保险责任范围内，那么通常先由保险公司在责任限额内赔偿；如果超出了保险公司的赔偿限额或保险公司不予赔偿，那么剩余部分的营养费就需要由事故车主个人承担。希望这个解答能够帮助您更好地理解这个问题。