当您因为食用了不符合食品安全标准的食品而导致拉肚子，并希望申请赔偿时，您可以按照以下步骤进行：

一、确认问题食品

首先，您需要确认导致您拉肚子的食品确实存在食品安全问题。这通常可以通过观察食品的外观、气味、保质期等来判断。如果食品有异味、变色、过期或者包装破损等情况，都可能是食品安全问题的迹象。

二、收集证据

在确认问题食品后，您需要收集相关证据以支持您的赔偿请求。这些证据可以包括：

1. 购买食品的发票或收据，以证明您购买了该食品。
2. 食品的照片或视频，展示食品的外观和可能存在的问题。
3. 医疗证明，如医院诊断书、病历等，证明您因为食用该食品而导致了拉肚子。
4. 其他相关证据，如与销售商或制造商的沟通记录等。

三、联系销售商或制造商

接下来，您需要联系销售该食品的销售商或制造商，向他们说明情况并提出赔偿请求。在联系时，您可以：

1. 详细描述您食用食品后的情况，包括拉肚子的症状、持续时间等。
2. 提供您收集的证据，以支持您的赔偿请求。
3. 明确提出您的赔偿要求，包括实际损失（如医疗费用、误工费等）和可能的惩罚性赔偿（如产品售价的十倍或损失金额的三倍）。

四、依据法律规定进行索赔

根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，当消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害时，有权向经营者或生产者要求赔偿损失。具体来说：

1. 您可以向经营者（如超市、餐厅等）要求赔偿损失，也可以向生产者（如食品制造商）要求赔偿损失。
2. 接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿。
3. 如果生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。如果增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

五、寻求法律援助或投诉

如果销售商或制造商拒绝赔偿或者您对赔偿金额不满意，您可以考虑寻求法律援助或向相关部门投诉。您可以咨询律师了解您的法律权益和可能的诉讼途径，或者向当地的消费者协会、市场监管部门等投诉，以维护您的合法权益。

总之，当您因为食用了不符合食品安全标准的食品而导致拉肚子时，您有权向销售商或制造商提出赔偿请求。在申请赔偿时，请确保收集足够的证据并依据法律规定进行索赔。如果遇到困难或问题，不妨寻求专业的法律援助或投诉渠道来维护您的权益。