利用老公校长身份承包学校食堂，可能涉及为亲友非法牟利罪或贪污罪（共犯），具体取决于行为性质和校长身份。以下从不同角度进行分析：

一、法律定性

1. 为亲友非法牟利罪：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第一百六十六条，国有公司、企业、事业单位的工作人员，利用职务便利，将本单位的盈利业务交由自己的亲友进行经营的，或者以明显高于市场的价格向自己的亲友经营管理的单位采购商品，或者以明显低于市场的价格向自己的亲友经营管理的单位销售商品，或者向自己的亲友经营管理的单位采购不合格商品，使国家利益遭受重大损失的，构成为亲友非法牟利罪。
   • 应用分析：若校长利用其职务便利，将学校食堂承包给其配偶（即提问中的“老公”的配偶，实际为校长妻子，此处假设提问者身份为校长妻子之亲友或相关方，以逻辑推导），且该承包行为使学校利益遭受重大损失，则可能构成为亲友非法牟利罪。但需注意，此罪主体通常为国有单位工作人员，若校长非国有单位工作人员，则不构成此罪，但可能涉及其他犯罪。

2. 贪污罪（共犯）：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第三百八十二条，国家工作人员利用职务上的便利，侵吞、窃取、骗取或者以其他手段非法占有公共财物的，是贪污罪。与前两款所列人员勾结，伙同贪污的，以共犯论处。
   • 应用分析：若校长为国家工作人员（如公立学校校长），且利用其职务便利，帮助其配偶承包学校食堂，并从中非法占有公共财物（如通过虚增成本、套取资金等方式），则可能构成贪污罪的共犯。

二、法律后果

1. 为亲友非法牟利罪：

   • 处罚：根据《中华人民共和国刑法》第一百六十六条，构成为亲友非法牟利罪的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；致使国家利益造成特别重大损失的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

2. 贪污罪（共犯）：

   • 处罚：根据《中华人民共和国刑法》第三百八十三条，对犯贪污罪的，根据情节轻重，分别依照下列规定处罚：贪污数额较大或者有其他较重情节的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；贪污数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金或者没收财产；贪污数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产；数额特别巨大，并使国家和人民利益遭受特别重大损失的，处无期徒刑或者死刑，并处没收财产。对于贪污罪的共犯，也应依据其在共同犯罪中的作用和情节进行相应的处罚。

三、建议与措施

1. 合规审查：

   • 在承包学校食堂前，应进行合规审查，确保承包行为符合相关法律法规和学校规定。
   • 避免利用职务便利进行不正当交易，确保承包过程的公开、公平、公正。

2. 法律咨询：

   • 在涉及法律问题时，应及时咨询专业律师，确保行为合法合规。
   • 律师可以提供法律意见和风险评估，帮助规避法律风险。

3. 监管与透明：

   • 学校应加强对食堂承包的监管，确保承包商资质合格、经营规范。
   • 推行阳光工程，如食堂采购区块链存证、家长监督团突击检查等制度，提高透明度。

如有具体法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业、全面的法律意见。