关于12号签订劳动合同，13号确定工资后工资是否会扣除的问题，结论是：一般情况下，工资不会因签订合同和确定工资的时间差而扣除，但具体还需依据合同条款和实际情况来判断。以下是从不同角度进行的分析：

1. 合同签订与工资确定的法律关系

• 劳动合同的签订是确立劳动关系的基础，它明确了双方的权利和义务，包括工资标准、支付方式等。工资的确定通常是劳动合同中的一个重要条款。
• 在您描述的情况下，12号签订劳动合同，13号确定工资，这并不违反法律规定。关键在于，一旦工资标准在合同中或后续协议中明确，雇主就应按照约定支付，不得随意扣除。

2. 工资扣除的合法情形

• 工资扣除通常需要基于合法的理由，如员工违反公司规章制度、造成经济损失等，并且需要遵循一定的程序和规定。
• 如果仅仅因为签订合同和确定工资的时间差，而没有其他合法理由，雇主是无权扣除工资的。

3. 合同条款的具体内容

• 劳动合同中的工资条款是判断工资是否会被扣除的关键。如果合同中明确规定了工资标准、支付时间以及扣除工资的条件和程序，那么双方都应遵守。
• 如果合同中没有明确规定，或者规定模糊不清，那么就需要根据相关法律法规和双方的实际协商来确定。

4. 实际操作中的建议

• 仔细阅读合同：在签订劳动合同时，务必仔细阅读合同条款，特别是关于工资的部分，确保自己的权益得到保障。
• 保留证据：如果工资被无故扣除，应保留好相关证据，如工资条、银行转账记录等，以便后续维权。
• 及时沟通：如果对工资扣除有疑问或不满，应及时与雇主沟通，寻求解决方案。如果沟通无果，可以考虑通过法律途径维护自己的权益。

5. 可能的法律后果

• 如果雇主无故扣除工资，可能面临劳动监察部门的处罚，包括责令支付工资、加付赔偿金等。
• 员工也有权通过劳动仲裁或诉讼等方式维护自己的权益，要求雇主支付被扣除的工资及可能的赔偿。

总结来说，工资是否会扣除并不取决于签订合同和确定工资的时间差，而是取决于合同条款、实际情况以及相关法律法规的规定。如果您对工资扣除有疑问或不满，建议及时与我沟通，以便更好地维护自己的权益。