结论：厂里没有坐满两个月扣八百的做法，一般情况下是不合理的，可能违反了相关法律法规。

分析：

1. 从劳动合同法的角度：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者应当按照劳动合同的约定，全面履行各自的义务。劳动合同中约定的工资、工作时间、福利待遇等条款，应当符合法律法规的规定，不得侵犯劳动者的合法权益。
   • 如果劳动合同中没有明确约定“未坐满两个月扣八百”的条款，或者该条款违反了法律法规的强制性规定（如最低工资标准、工资支付规定等），那么用人单位的这种做法就是违法的。

2. 从工资支付的角度：

   • 根据《工资支付暂行规定》等相关法规，用人单位应当按时足额支付劳动者的工资，不得克扣或者无故拖欠。
   • “未坐满两个月扣八百”的做法，实际上是一种克扣工资的行为，除非有合法的理由（如劳动者违反了用人单位的规章制度，且该规章制度经过了合法的制定和公示程序），否则这种做法是不合法的。

3. 从劳动者权益保护的角度：

   • 劳动者有权获得与其劳动相对应的报酬，用人单位不得随意剥夺或减少。
   • 如果用人单位以“未坐满两个月”为由扣减工资，且没有合理的解释和依据，那么这种做法就侵犯了劳动者的合法权益，劳动者有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

建议：

• 如果你遇到了这种情况，首先应当查看自己的劳动合同，确认其中是否有相关约定。
• 如果没有约定或约定违法，你可以与用人单位进行协商，要求其按照劳动合同的约定支付工资。
• 如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。

可能的法律后果：

• 如果用人单位的这种做法被认定为违法，那么它可能需要承担补发工资、支付经济补偿金等法律责任。
• 同时，用人单位还可能面临劳动监察部门的处罚，如罚款、责令改正等。

总之，厂里没有坐满两个月扣八百的做法，一般情况下是不合理的，可能违反了相关法律法规。如果你遇到了这种情况，应当积极维护自己的合法权益。有问题可以直接向我咨询。