结论前置：物业若将应由两人完成的工作交由一人承担，可能涉及违反劳动合同、侵犯劳动者权益及违反物业管理规定等问题，具体可从以下角度分析：

1. 从劳动合同角度分析

• 核心依据：根据《劳动合同法》第十七条，劳动合同应明确工作内容、工作地点、工作时间等条款。若原合同约定需两人完成特定工作，物业单方面调整为一人承担，可能构成对劳动合同的实质性变更。
• 法律后果：
  • 劳动者有权拒绝不合理的工作安排（《劳动合同法》第三十八条），若因此被迫离职，可主张经济补偿金（工作满一年补偿一个月工资）。
  • 物业若未与劳动者协商一致即变更合同，可能被认定为违法解除合同，需支付赔偿金（经济补偿金的二倍）。
• 建议行动：劳动者应首先要求物业出具书面调整通知，并保留原劳动合同、工作记录等证据，必要时向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

2. 从劳动者权益保护角度分析

• 核心依据：根据《劳动法》第三十六条、第四十一条，劳动者每日工作时间不超过8小时，平均每周不超过44小时；延长工作时间需与劳动者协商并支付加班费。
• 法律后果：
  • 若一人承担两人工作导致超时加班，物业需支付150%-300%的加班费（《劳动法》第四十四条）。
  • 长期超负荷工作可能损害劳动者健康，劳动者可依据《职业病防治法》主张职业健康检查及赔偿。
• 建议行动：劳动者应记录加班时间、工作强度等证据，通过工会或直接向物业提出书面异议，要求调整工作量或支付加班费。

3. 从物业管理规定角度分析

• 核心依据：根据《物业管理条例》第三十五条，物业服务企业应按照物业服务合同约定提供服务，包括人员配置标准。
• 法律后果：
  • 若物业因人员不足降低服务质量，业主委员会可要求其整改；拒不整改的，业主可联合向房管部门投诉或通过业主大会解聘物业。
  • 物业可能因违反合同约定承担违约责任，需赔偿业主损失。
• 建议行动：业主可收集物业服务质量下降的证据（如保洁不到位、安保缺失等），通过业主委员会与物业协商，或直接向当地房管部门举报。

4. 从劳动安全卫生角度分析

• 核心依据：根据《安全生产法》第四条，生产经营单位需保障劳动者安全健康。一人承担两人工作可能增加事故风险，物业需提供必要劳动保护。
• 法律后果：
  • 若发生工伤事故，物业可能因未提供安全条件承担主要责任，需支付工伤赔偿（《工伤保险条例》）。
  • 劳动者可依据《安全生产法》第五十四条，拒绝违章指挥和强令冒险作业。
• 建议行动：劳动者若认为工作存在安全隐患，应立即向物业提出书面整改要求，并保留相关证据；必要时向应急管理部门举报。

总结建议：
若您遇到此类情况，建议分步骤处理：

1. 保留证据：包括原劳动合同、工作安排通知、加班记录、物业服务质量问题照片等；
   
2. 协商沟通：通过书面形式向物业提出异议，要求恢复合理工作量或支付加班费；
   
3. 投诉举报：若协商无果，可向劳动监察部门（12333）、房管部门或应急管理部门投诉；
   
4. 法律途径：必要时申请劳动仲裁或提起民事诉讼，主张合法权益。
   

如有进一步问题，可直接向我咨询具体操作细节。