在检察院阶段，如果犯罪嫌疑人不认罪，检察院会依据一系列法律程序和证据规则来处理这一情况。以下是对此问题的详细解答：
一、检察院的审查起诉
证据审查：
- 检察院会综合全案证据进行审查，包括物证、书证、证人证言、鉴定意见等，以形成完整的证据链。
- 如果证据确实、充分，即便犯罪嫌疑人不认罪，检察院也可能依法提起公诉。因为法律判决依靠的是事实和证据，而非犯罪嫌疑人的态度。
不认罪理由及态度的考量：
- 检察院会考量犯罪嫌疑人不认罪的理由及态度。如果犯罪嫌疑人提出合理的辩解，检察院可能会进一步补充侦查核实。
- 如果犯罪嫌疑人无理抗拒，不配合调查，检察院在量刑时可能会从重考量。
二、庭审中的对抗与定罪量刑
庭审对抗：
- 进入庭审后，不认罪会使控辩双方产生激烈交锋。公诉人会全力举证，以证明被告人有罪；而被告人及其辩护人则会进行反驳。
- 这种对抗有助于法院更全面地了解案件事实，确保审判的公正性。
定罪量刑：
- 如果最终法院判定现有证据足以认定被告人有罪，那么不认罪虽不影响定罪，但会对量刑产生影响。
- 例如，认罪认罚可以从宽处理，不认罪就无法享受这一优惠政策。法院在量刑时会综合考虑犯罪情节、社会危害性、被告人的认罪态度等因素。
三、对犯罪嫌疑人的建议
权衡利弊：
- 犯罪嫌疑人应仔细权衡不认罪的利弊。不认罪可能会使庭审对抗性增强，案件审理时间可能延长。
- 同时，不认罪也可能影响量刑，无法享受认罪认罚从宽处理的优惠政策。
如实陈述与合法辩解：
- 犯罪嫌疑人应如实向司法机关陈述情况。如果有合理的辩解，应通过合法途径表达，如提供证据、申请证人出庭等。
- 这样才能在法律框架内维护自身的合法权益，避免因无理抗拒而加重处罚。
四、实例说明
以小朱涉嫌诈骗罪为例，在检察院阶段，小朱坚决不认罪。但检察院依据现有充分证据决定提起公诉。庭审中，控辩双方激烈交锋，最终法院认为证据足以认定小朱有罪。由于小朱不认罪，无法享受认罪认罚从宽处理，法院在量刑时可能会从重考量。
综上所述，在检察院阶段不认罪，检察院会依据现有证据进行审查起诉，并在庭审中与被告人及其辩护人进行激烈交锋。最终定罪量刑仍依据事实和法律，但犯罪嫌疑人的认罪态度会对量刑产生影响。因此，建议犯罪嫌疑人仔细权衡利弊，如实向司法机关陈述情况，并通过合法途径表达合理辩解。