非全日制用工超过四个小时，企业可能面临以下风险及责任：

1. 被认定为全日制用工的风险：

   • 核心规定：根据《劳动合同法》第六十八条，非全日制用工是指以小时计酬为主，劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过四小时，每周工作不超过二十四小时的工时制度。若工作时间超过这一限制，被认定为全日制用工的风险极大。
   • 法律后果：一旦被认定为全日制用工，企业需按规定与劳动者签订书面劳动合同、缴纳社会保险（包括养老保险、医疗保险、失业保险等）、支付加班工资、年休假工资等待遇。若未履行这些义务，企业可能面临劳动行政部门的处罚，以及劳动者的维权诉讼。

2. 支付加班费的责任：

   • 核心规定：若非全日制用工的工作时间超过四小时，但每周累计未超过二十四小时，企业需按约定的小时工资标准支付加班费。若劳动者在法定休假日提供劳动，企业还需支付不低于约定小时工资标准的300%的报酬。
   • 法律后果：若企业未支付加班费，劳动者有权向劳动行政部门投诉，或提起劳动仲裁、诉讼，要求企业支付拖欠的加班费及可能的赔偿金。

3. 工资结算周期违规的风险：

   • 核心规定：根据《劳动合同法》第七十二条，非全日制用工劳动报酬结算支付周期最长不得超过十五日。
   • 法律后果：若企业超过这一周期支付工资，虽不直接导致被认定为全日制用工，但可能面临劳动行政部门的警告或罚款。同时，劳动者也有权以此为由提起劳动仲裁或诉讼，要求企业按时支付工资。

4. 未缴纳工伤保险的风险：

   • 核心规定：根据《关于非全日制用工若干问题的意见》第十二条，用人单位应当按照国家有关规定为建立劳动关系的非全日制劳动者缴纳工伤保险费。
   • 法律后果：若企业未为非全日制劳动者缴纳工伤保险费，一旦劳动者发生工伤，所有费用将由企业承担。这不仅可能给企业带来沉重的经济负担，还可能影响企业的声誉和劳动关系。

针对企业的建议：

• 严格遵守工时规定：企业应确保非全日制劳动者的工作时间不超过法定限制，避免被认定为全日制用工。
• 明确工资和加班费标准：企业应与劳动者明确约定小时工资标准和加班费支付方式，确保按时足额支付。
• 按时结算工资：企业应严格按照法律规定，每十五日结算一次工资，避免拖欠。
• 缴纳工伤保险：企业应为非全日制劳动者缴纳工伤保险费，降低工伤风险。

针对劳动者的建议：

• 保留工作证据：劳动者应保留考勤记录、工资发放记录等证据，以备不时之需。
• 及时维权：若发现企业违反规定，劳动者应及时向劳动行政部门投诉，或提起劳动仲裁、诉讼，维护自身权益。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。