购买门面定金给个人，在合法性和安全性上需要分情况讨论：
合法性分析
定金合同的有效性：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，定金合同是当事人双方为了保证债务的履行，约定由当事人一方先行支付给对方一定数额的货币作为担保的合同。只要定金合同的内容不违反法律、行政法规的强制性规定，且双方意思表示真实，那么该定金合同就是有效的。因此，从法律层面讲，将定金支付给个人并不直接导致合同无效，关键在于合同内容是否合法以及双方是否真实意愿。
收款人的身份：
- 如果收款人是门面的合法所有者或有权处分者（如通过授权委托书获得处分权），那么将定金支付给该个人是合法的。
- 如果收款人并非门面的合法所有者或无处分权，且未获得合法授权，那么支付定金给该个人可能涉及法律风险，如合同无效、定金无法追回等。
安全性分析
收款人的信誉和履约能力：
- 在将定金支付给个人时，务必对收款人的信誉和履约能力进行充分调查。如果收款人信誉不佳或履约能力存疑，那么定金的安全就可能受到威胁。
- 建议：在支付定金前，要求收款人提供身份证明、门面产权证明或授权委托书等相关文件，并进行核实。
定金支付方式和凭证：
- 为了确保定金的安全，建议采用银行转账等可追溯的支付方式，并保留好支付凭证。
- 避免：使用现金支付或无凭证的支付方式，以免在发生纠纷时无法证明定金已支付。
合同条款的明确性：
- 在签订定金合同时，务必明确合同条款，包括定金的数额、支付方式、支付时间、违约责任等。
- 注意：合同中应明确约定如果因收款人原因导致合同无法履行，定金应如何处理（如双倍返还等）。
综合建议
- 在支付定金前进行充分调查：了解收款人的身份、信誉和履约能力，确保定金支付给合法且有能力履行合同的个人。
- 采用安全的支付方式：如银行转账，并保留好支付凭证。
- 签订明确的定金合同：合同中应详细约定双方的权利和义务，以及违约责任等。
- 考虑法律途径：如果可能，建议通过律师或法律途径进行定金支付和合同签订，以确保交易的合法性和安全性。
如果在实际操作中遇到任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供专业的法律建议和帮助。