结论：职工在公司车间上班中午休息时间是否可以随便外出，需结合公司规章制度、劳动合同约定以及休息时间性质综合判断，具体分以下情况说明：

1. 若公司规章制度明确限制外出

若公司通过合法程序（如民主协商、公示告知）制定的规章制度中，明确规定“午休期间不得擅自离厂”或“需保持通讯畅通待命”，则职工需遵守该规定。
法律依据：根据《劳动合同法》第四条，用人单位有权依法制定规章制度，劳动者应遵守合理的工作纪律。
例外情形：若规章制度内容显失公平（如要求24小时待命但未支付加班费），可能因违反《劳动法》第三十八条“保障劳动者休息权”而被认定无效。

2. 若劳动合同或集体合同有约定

若劳动合同中明确约定“午休时间可自由支配”或“外出需报备”，则按合同执行。
注意点：合同条款不得违反法律强制性规定（如每日工作时间不超过8小时、每周不超过44小时），否则无效。

3. 若休息时间属于“法定休息日”或“工间休息”

• 法定休息日：若午休时间包含在法定节假日或周末休息日内，职工有权自由支配时间，公司无权限制外出。
  
• 工间休息：若午休是工作期间内的短暂休息（如1小时），公司可能基于生产安全、管理需要限制外出，但需提供合理理由（如车间设备需随时操作）。
  法律依据：《劳动法》第三十六条、第三十八条明确规定劳动者每日工作时间不超过8小时，平均每周不超过44小时，并保障休息权利。

4. 特殊行业或岗位的例外

若职工从事高危行业（如化工、建筑）或需连续作业的岗位，公司可能基于安全考虑限制外出，但需同时满足：

• 制度经民主程序制定并公示；
  
• 提供替代性休息场所（如休息室）；
  
• 支付相应加班费或调休（若占用休息时间）。

建议

1. 优先查看公司制度：确认是否有明确规定及制定程序是否合法；
   
2. 核对劳动合同：检查是否有相关约定；
   
3. 保留证据：若公司无理限制外出，可收集考勤记录、制度文件等证据；
   
4. 协商或投诉：与公司协商无果后，可向当地劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁。
   

如有进一步疑问，可直接向我咨询具体场景下的法律应对方案。