租房合同忘了约定合同到期后房租涨幅，租客和房东应首先通过协商来确定新的租金。若协商不成，可参考以下建议来处理：
一、法律原则与市场规律
从法律层面来讲，租房合同到期后房东调整租金需遵循市场规律和公平原则。这意味着租金调整应当合理，不能随意大幅上涨，否则可能构成不公平交易。
二、租客应对策略
与房东协商：
- 租客有权与房东就新的租金进行协商。在协商过程中，租客可以提出自己的意见和诉求，比如参照同区域同类房屋的租金水平来确定一个合理的价格。
- 协商时，租客可以从租赁关系的稳定性、长期合作等角度出发，说明随意涨价对自身造成的经济压力，争取达成双方都能接受的解决方案。
寻找其他房源：
- 如果双方无法就新的租金达成一致意见，租客可以考虑寻找其他合适的房源。毕竟，租房市场上有多种选择，租客不必局限于当前房源。
收集证据并维权：
- 如果租客认为房东的涨价行为带有恶意或违反了相关法律法规，租客应收集相关证据，如同区域的租金价格信息、房东的涨价通知等。
- 租客可以向当地的房屋租赁管理部门投诉或寻求调解，通过合法途径来维护自己的权益。
三、房东注意事项
合理调整租金：
- 房东在调整租金时，应确保租金调整合理，符合市场规律和公平原则。避免随意大幅上涨租金，以免引发租客的不满和纠纷。
尊重租客权益：
- 房东应尊重租客的合法权益，不得采取不正当手段强迫租客接受高价续租。如果租客不愿意接受新的租金，房东应允许租客选择不再续租或立即迁出。
四、特殊情况处理
- 如果租房合同中有关于租金调整的模糊条款或未明确约定：在这种情况下，双方更应通过协商来确定新的租金。如果协商不成，可以考虑寻求第三方调解或法律途径来解决争议。
- 如果房东恶意涨价或违反法律法规：租客应坚决维护自己的权益，通过合法途径来投诉或寻求调解。必要时，租客可以向法院提起诉讼，要求房东承担违约责任并赔偿损失。
举例说明：假设租房合同到期后，房东提出将租金上涨30%，而同区域同类房屋的租金仅上涨了10%。在这种情况下，租客可以与房东协商，提出参照市场水平来确定一个合理的涨幅。如果房东坚持高额涨幅，租客可以选择不再续租或向相关部门投诉维权。
总之，面对租房合同到期后房租涨幅未约定的情况，租客和房东应通过协商来确定新的租金。如果协商不成，租客可以采取多种措施来维护自己的权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。