陪客户聚餐一般不算加班，但需分情况讨论：

1. 若聚餐属于公司安排且与工作直接相关
   例如：聚餐是公司组织的客户答谢活动，或明确要求员工必须参加以维护客户关系，且发生在正常工作时间之外。此时可能被认定为“工作延伸”，但严格从法律定义上，仍不直接构成加班。
   根据《劳动法》第四十一条，加班需满足“用人单位安排”且“超出标准工作时间”两个条件，但实践中需结合公司规章制度或劳动合同约定。若公司明确将此类活动计入工作时间或支付加班费，则可主张权益；若无约定，员工较难通过法律途径直接主张加班费。

2. 若聚餐属于自愿参与或非工作必要
   例如：员工自行组织与客户聚餐，或公司未强制要求参加，仅建议“鼓励”参与。此时不属于加班，公司无需支付额外报酬。员工有权拒绝参加，且拒绝行为不构成违纪。

3. 特殊情形：聚餐后需完成后续工作
   例如：聚餐后需整理客户资料、撰写报告等与工作直接相关的任务，且占用休息时间。此时后续工作时间可主张为加班，需保留证据（如邮件、聊天记录等）证明工作与聚餐的关联性。

建议：

• 若公司频繁安排此类活动且占用休息时间，可与公司协商明确是否计入工作时间或支付补贴；
  
• 保留相关证据（如通知、签到表等），以备后续维权；
  
• 若公司拒绝支付且无合理依据，可向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
  

如有具体案例或合同条款需进一步分析，可直接向我咨询。