针对您提出的“协商解除合同后，未支付的租金怎么办”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，当租赁双方协商解除房屋租赁合同后，对于未支付的租金，双方应当首先尝试通过友好协商的方式来解决。这是最为直接且成本较低的方式，双方可以就未支付租金的金额、支付时间、支付方式等具体细节进行商讨，并达成一致意见。
如果协商不成，或者一方拒绝履行协商达成的支付义务，那么您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。根据我国《合同法》的相关规定，合同解除后，尚未履行的义务应当终止履行，但对于已经履行的部分，根据履行情况和合同性质，当事人有权要求恢复原状、采取其他补救措施，并有权要求赔偿损失。在此情况下，未支付的租金即属于尚未履行的义务，您有权要求对方支付。
具体来说，您可以采取以下两种法律途径之一来解决问题：
仲裁：如果双方在合同中订立了仲裁协议，或者事后达成了仲裁协议，那么您可以根据仲裁协议向仲裁机构申请仲裁。仲裁机构将会根据双方提供的证据和法律规定，作出具有法律效力的仲裁裁决，要求对方支付未支付的租金。
诉讼：如果双方没有订立仲裁协议，或者仲裁协议无效，那么您可以向人民法院起诉。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明对方未支付租金的事实，以及您有权要求对方支付租金的法律依据。人民法院将会根据事实和法律规定，作出具有法律效力的判决，要求对方支付未支付的租金。
无论采取哪种法律途径，您都需要确保自己有合法的理由和充分的证据来支持自己的主张。同时，您也需要了解并遵守相关的法律程序和规定，以确保自己的权益得到有效维护。
最后，我想强调的是，无论是在协商过程中还是在法律途径中，双方都应当保持冷静和理性，尊重对方的权益和利益，以寻求最为合理和公平的解决方案。希望以上解答能够对您有所帮助。