在酒店承包期间投资加盖房产是否合法，不能一概而论，需结合具体情况分析。以下从不同角度为您详细阐述：

一、合法情形

1. 取得合法建设手续：

   • 若在承包期间，您作为承包方或与酒店所有权方共同取得了加盖房产所需的规划许可、施工许可等合法建设手续，并严格按照相关法律法规和建设标准进行施工，那么加盖房产的行为是合法的。
   • 法律依据：根据《城乡规划法》等相关规定，进行工程建设必须取得相应的规划许可和施工许可。

2. 合同明确约定：

   • 若您与酒店所有权方在承包合同中明确约定了您有权在承包期间对酒店进行加盖或改造，并且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么您按照合同约定进行加盖的行为也是合法的。
   • 法律建议：在签订承包合同时，务必明确约定双方的权利义务，特别是关于酒店改造、加盖等方面的条款，以避免后续纠纷。

二、不合法情形

1. 未取得合法建设手续：

   • 若您在未取得规划许可、施工许可等合法建设手续的情况下擅自加盖房产，那么该行为将构成违法建设，可能面临被责令拆除、罚款等法律后果。
   • 法律后果：根据《城乡规划法》第六十四条，未取得建设工程规划许可证或者未按照建设工程规划许可证的规定进行建设的，由县级以上地方人民政府城乡规划主管部门责令停止建设；尚可采取改正措施消除对规划实施的影响的，限期改正，处建设工程造价百分之五以上百分之十以下的罚款；无法采取改正措施消除影响的，限期拆除，不能拆除的，没收实物或者违法收入，可以并处建设工程造价百分之十以下的罚款。

2. 违反合同约定：

   • 若您与酒店所有权方在承包合同中未约定加盖或改造事项，或者约定了但您未按照约定进行，那么您的加盖行为可能构成违约，需要承担相应的违约责任。
   • 法律建议：在承包期间，务必遵守合同约定，不得擅自改变酒店的结构或用途。如需进行加盖或改造，应事先与酒店所有权方协商并取得其同意。

3. 侵犯他人权益：

   • 若您的加盖行为侵犯了相邻权人的合法权益，如影响了相邻建筑的通风、采光、日照等，那么您可能需要承担相应的侵权责任。
   • 法律建议：在进行加盖或改造前，应充分考虑对相邻权人的影响，并采取必要的措施避免或减少影响。如已造成影响，应积极与相邻权人协商解决。

三、特别提醒

• 审查合同与手续：在承包酒店并进行加盖或改造前，务必仔细审查承包合同和相关建设手续，确保自己的行为合法合规。
• 咨询专业人士：如对加盖或改造的合法性存在疑问，建议咨询专业的律师或规划部门，以获取准确的法律意见和规划指导。
• 遵守法律法规：无论何种情况，都应严格遵守国家法律法规和地方性法规，不得擅自进行违法建设或改变土地用途等行为。

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