关键证据在对方手中时，您依然可以起诉，并且举证责任并不完全由您承担。在拆迁案件中，由于涉及行政行为，举证责任的分配有其特殊性，以下从几个方面为您详细解释：

1. 具体行政行为的合法性由拆迁方举证

• 法律依据：根据行政诉讼法的相关规定，行政机关作出具体行政行为时，应当有充分的依据。在拆迁案件中，如果拆迁户认为拆迁方的行为违法，此时不需要拆迁户来证明拆迁行为的违法性，而是适用举证责任倒置，由拆迁方证明自己实施的行为是合法的。
• 实践意义：这一规则的设置主要是考虑到依法行政的基本要求，以及行政机关与行政相对人相比具有更强的举证能力。因此，如果拆迁户认为拆迁行为违法，可以提起行政诉讼，维护自己的合法权益，而不必担心没有证据进行维权。

2. 诉讼中的程序性问题由拆迁户举证

• 举证责任内容：虽然拆迁方需要为其行政行为的合法性提供证据，但拆迁户也并非没有任何举证责任。根据《行政诉讼法》的规定，拆迁户需要承担以下几种举证责任：
  1. 证明起诉符合法定条件（但被告认为其超出起诉期限的除外）；
  2. 证明被告的不作为；
  3. 要求行政赔偿时证明其遭受侵害的事实；
  4. 其他应当由原告举证的事项。
• 特别说明：拆迁方不作为的证明责任并非一概由原告承担。在被告应当依职权主动履职的情形，或因被告受理申请的登记制度不完备等正当事由不能提供证据并能够作出合理说明的情况下，可以免除拆迁户的证明责任。

3. 特殊情况下可申请人民法院调取证据

• 申请条件：在特殊的情形下，如果双方都不能提供证据，拆迁户可以申请人民法院调取证据。这些情形包括：
  1. 由国家有关部门保存须由人民法院调取的证据；
  2. 涉及国家秘密、商业秘密、个人隐私的证据材料；
  3. 确因客观原因不能自行收集的证据；
  4. 行政处罚显失公平的，被告可以不对其合理性举证，人民法院可依职权取证；
  5. 对于应该提供原件而不能提供的，由人民法院依法核查或调取。
• 实践意义：这一规定体现了司法权对行政权的制约，以及双方在风险化解中的合作，共同维护公民的合法权益。

4. 拆迁户获取证据的渠道和方式

• 申请信息公开：拆迁户可以通过申请信息公开的方式获取相关证据。这是拆迁户获取证据的重要途径之一。
• 策略性获取：有些证据可能需要一定的策略才能获取到。例如，通过合法途径收集证人证言、拍摄现场照片或视频等。

5. 庭审中的质证环节

• 质证权利：在庭审中，如果拆迁户对拆迁方举出的证据产生怀疑，有权举证说明自己怀疑的理由。此时，拆迁户需要有充足的准备，以应对质证环节。
• 准备充分：为了应对质证环节，拆迁户应当尽可能地了解整个案件情况，以及拆迁方各单位之间的职权分工，从而更好地应对各种突发情况。

总结与建议：

• 不要因证据在对方手中而放弃维权：在拆迁案件中，即使关键证据在对方手中，您依然可以通过法律途径维护自己的合法权益。
• 了解并运用举证责任分配规则：熟悉行政诉讼中的举证责任分配规则，有助于您在诉讼中占据有利地位。
• 积极收集证据并准备质证：尽管拆迁方需要承担部分举证责任，但您也应积极收集证据，并在庭审中做好质证准备。
• 如有需要，及时咨询专业律师：在拆迁案件中，涉及的法律问题复杂多样。如有需要，您可以随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。