结论：物业在业主家被水淹的情况下不关水阀，是否违法需视具体情况而定，不能一概而论。
一、物业的责任与义务
物业作为小区的管理者，对小区内的公共设施和业主的财产安全负有一定的管理责任。这包括但不限于对公共管道、阀门等设施的维护和管理。当业主家出现被水淹的情况时，物业有义务及时采取措施，防止损失进一步扩大。
二、不关水阀是否违法的分析
若物业未尽到管理责任：
- 如果物业明知业主家被水淹，且水淹是由于公共管道或阀门问题导致的，同时物业有能力及时关闭水阀以防止损失扩大，但物业却未采取行动，那么物业可能构成未尽到管理责任。
- 在这种情况下，物业的行为可能违反了《物业管理条例》等相关规定，业主有权要求物业承担相应的赔偿责任。
若物业已尽到管理责任：
- 如果物业在得知业主家被水淹后，已经及时采取了措施，如尝试关闭水阀但因技术原因（如阀门损坏、无法操作等）未能成功，或者水淹并非由公共管道或阀门问题导致，那么物业可能不构成违法。
- 在这种情况下，物业已经尽到了其管理责任，业主不能仅凭物业未关水阀就认为物业违法。
三、法律建议与后续行动
收集证据：
- 业主在遭遇此类情况时，应首先收集相关证据，如照片、视频、物业沟通记录等，以证明物业是否尽到了管理责任。
与物业协商：
- 业主可以尝试与物业进行协商，要求物业承担相应的赔偿责任。在协商过程中，业主可以出示收集到的证据，以支持自己的主张。
寻求法律援助：
- 如果协商无果，业主可以寻求法律援助，通过法律途径维护自己的合法权益。在此过程中，业主可以咨询专业律师，了解具体的法律程序和维权策略。
四、可能的法律后果
- 如果物业被认定未尽到管理责任，那么物业可能需要承担业主因水淹而遭受的损失赔偿责任。
- 如果物业已经尽到了管理责任，那么物业可能不需要承担赔偿责任。但在此情况下，业主也可以考虑与物业协商，看是否能够获得一定的补偿或帮助。
总结：物业在业主家被水淹的情况下不关水阀是否违法，需根据具体情况来判断。业主在遭遇此类情况时，应首先收集证据，与物业协商，并在必要时寻求法律援助。如果您有进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，可以直接向我咨询。