若您在挪车时不小心刮蹭了其他车辆但不知情并开走了，首先需明确的是，这种行为有可能被认定为交通肇事逃逸，但具体是否构成逃逸需结合实际情况判断。以下是从不同角度给出的分析和建议：
一、是否构成交通肇事逃逸的判断
不知情且无逃避故意：
- 如果您确实对刮蹭事件不知情，比如当时未察觉车辆有刮蹭痕迹，也没有意识到自己造成了事故，且不存在故意逃避法律责任的心态，那么通常不构成逃逸。
- 例如，在大型停车场中，车辆之间的轻微刮蹭可能不易察觉，此时若您不知情而离开现场，不能简单地认定为逃逸。
应当知道却离开：
- 如果您在刮蹭后，通过查看车辆或观察周围环境等方式，应当能够发现已经发生了事故，但仍然选择驾车离开现场，那么这种情况下，很有可能会被认定为逃逸。
- 判断是否构成逃逸的关键在于，您在事故发生时是否明知自己造成了事故，以及是否有逃避法律追究的故意。
二、若被认定为逃逸的可能后果
行政处罚：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，交通肇事逃逸的情节轻微，可能会被处以200元以上2000元以下的罚款，同时还得被拘留15天以下。
- 若造成严重后果，面临的刑事处罚将更为严厉。
保险理赔问题：
- 若您的行为被认定为逃逸，保险公司可能会根据保险条款拒绝赔付，这将导致您需要自行承担事故的全部损失。
三、建议采取的措施
立即返回或主动联系处理：
- 回忆可能的事故地点和时间，尽快返回现场查看是否留下痕迹（如对方车辆损伤、监控摄像头等）。
- 若无法确定具体位置，可直接联系交警部门说明情况，或通过留纸条（注明联系方式）、拨打122报警备案，或通过交管12123APP的“一键挪车”功能尝试联系受损车主。
配合调查与责任认定：
- 向交警如实陈述事发经过，提供行车记录仪视频、停车记录等辅助材料。
- 若因客观原因（如盲区）确实未察觉碰撞，需明确说明，并积极配合调查以争取从轻处理。
协商赔偿与后续处理：
- 与受损车主协商维修费用等赔偿事宜，保留支付凭证。
- 若已购买车险，及时报案并申请理赔，但需注意保险公司对“肇事逃逸”条款的限制。
预防措施：
- 安装行车记录仪，确保设备正常工作，以便在关键时刻提供证据支持。
- 养成启动前绕车一周检查车身状况的习惯，避免类似情况再次发生。
最后，无论是否构成逃逸，您都应积极采取措施处理此事，以避免给自己招致不必要的法律风险。若您对此事仍有疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。