关于卖了临期药品给顾客，顾客要求赔偿1000元是否成立的问题，需分情况讨论：

1. 若临期药品未违反相关法律法规的强制性规定，且销售时已明确告知消费者药品为临期产品：

   • 在此情况下，由于销售者已经履行了告知义务，且药品本身并未违反法律法规的强制性规定（如未过期、质量合格等），因此消费者要求赔偿1000元可能缺乏法律依据。
   • 消费者权益保护的核心在于保护消费者的知情权、选择权等合法权益。若销售者已充分告知，且消费者在知情的情况下自愿购买，则消费者无权仅因药品为临期而要求赔偿。

2. 若临期药品存在质量问题，或销售时未明确告知消费者药品为临期产品：

   • 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。
   • 若临期药品存在质量问题（如过期、变质等），或销售者未履行告知义务，导致消费者在不知情的情况下购买了临期药品，则销售者的行为可能构成欺诈。在此情况下，消费者有权要求销售者进行赔偿，赔偿金额可能包括购买药品的价款、因药品问题导致的损失等。若消费者提出的1000元赔偿请求在合理范围内（即不超过其实际损失及法定赔偿标准），则该请求可能成立。
   • 具体赔偿计算：若消费者因购买临期且存在质量问题的药品而遭受了实际损失（如医疗费用、误工费等），则赔偿金额应首先覆盖这些实际损失。若实际损失低于500元，则按照法定最低赔偿标准500元进行赔偿；若实际损失高于500元，则赔偿金额应为实际损失与法定赔偿标准（如三倍价款）中的较高者，但不超过消费者提出的合理赔偿请求（如1000元，需根据具体损失情况判断是否合理）。

法律建议：

• 作为销售者，应严格遵守相关法律法规，确保所售药品的质量合格且未过期。在销售临期药品时，应明确告知消费者药品的保质期情况，以避免因信息不对称而引发的纠纷。
• 作为消费者，在购买药品时应仔细查看药品的保质期等信息。若发现所购药品为临期且存在质量问题，或销售者未履行告知义务，应及时与销售者协商解决或向相关部门投诉举报以维护自身合法权益。

可能法律后果：

• 若销售者的行为构成欺诈且消费者提出了合理的赔偿请求，销售者可能需要承担相应的赔偿责任。
• 若销售者拒绝赔偿或双方无法达成一致意见，消费者可以通过法律途径（如起诉）来维护自己的权益。在此过程中，法院将根据双方提供的证据和法律规定来判定赔偿金额和责任承担。