客人买到临期产品要求员工赔偿，这一行为是否违法，需分情况讨论：

1. 员工无过错的情况：

   • 法律背景：根据《消费者权益保护法》的相关规定，消费者在购买商品时享有知情权，即有权了解商品的真实情况，包括生产日期、保质期等。然而，这一权利主要指向销售者或经营者，而非直接指向员工。员工在销售过程中，若已按照公司规定或常规操作流程进行销售，且未故意隐瞒或误导消费者关于产品的临期情况，则员工个人通常不承担赔偿责任。
   • 法律建议：在此情况下，客人要求员工赔偿缺乏法律依据，员工可以拒绝赔偿要求，并建议客人与销售者或经营者协商解决，或通过消费者协会等渠道进行维权。

2. 员工存在过错的情况：

   • 法律背景：如果员工在销售过程中存在故意隐瞒、误导消费者关于产品临期情况的行为，或者未按照公司规定或常规操作流程进行销售，导致消费者购买到临期产品并造成损失的，员工可能因过错而承担一定的赔偿责任。但这种赔偿责任通常与员工的职务行为相关，且最终可能由公司承担或部分承担。
   • 具体分析：
     • 故意隐瞒或误导：若员工明知产品为临期产品，却故意不告知消费者，或通过虚假宣传等方式误导消费者购买，导致消费者遭受损失的，员工可能构成欺诈行为，需承担相应的民事赔偿责任。
     • 未按规定销售：若员工未按照公司规定或常规操作流程进行销售，如未将临期产品进行特殊标识或单独陈列，导致消费者误购的，员工可能因未尽到合理的注意义务而承担一定的赔偿责任。但这种情况下，公司作为管理者也可能因管理不善而承担部分责任。
   • 法律建议：在此情况下，员工应首先与公司沟通，说明情况并寻求解决方案。如果公司认为员工存在过错并要求员工承担部分或全部赔偿责任，员工可以评估自身过错程度及赔偿能力，与公司协商赔偿事宜。若协商不成，员工可以寻求法律援助或通过法律途径解决争议。

总结与进一步思考：

• 客人买到临期产品要求员工赔偿是否违法，取决于员工在销售过程中是否存在过错。若员工无过错，则无需承担赔偿责任；若员工存在过错，则可能需承担一定的赔偿责任，但具体责任划分需根据实际情况和法律规定进行判断。
• 对于消费者而言，在购买商品时应仔细查看商品的生产日期、保质期等信息，确保自身权益不受损害。若遇到问题，应首先与销售者或经营者协商解决，或通过消费者协会等渠道进行维权。
• 对于员工而言，在销售过程中应严格遵守公司规定和常规操作流程，确保销售行为的合法性和合规性。若遇到消费者投诉或纠纷，应积极配合公司处理，并寻求法律援助或通过法律途径解决争议。

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